Самые вкусные песочные полоски с джемом 🔥их нужно просто приготовить и попробовать, слова будут лишними
⠀
Необходимые ингредиенты:
🔸Сливочное масло-180 гр.
🔸Сахар -130 гр.
🔸Яйцо -1 шт.
🔸Мука -310-320 гр(+ -)
🔸Разрыхлитель -1ч. л.
🔸Соль щепотка
🔸Ванилин
Начинка:
🔸200-400 гр любого джема или повидло
⠀
Взбить сливочное масло с солью около минуты, затем добавить сахар и ванили и взбить минут 3-4 мин до светлого, пышного состояния, далее соединить яйцо и взбить ещё минуты 4-5 до светлого состояния массы. Далее соединить разрыхлитель с мукой и просеять в тесто.
Сформировать мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
Рассказать тесто на пергаменте, на котором будете выпекать, толщиной около 1 см., пройтись вилкой и отправить в разогретую до 200°С около 10 мин.
Далее пока корж горячий убрать края для посыпки и разделить пополам
Коржи очень хрупкие - работайте с ними очень аккуратно
Когда они остынут собрать как показано на видео и отпорами в холод на пару часов, желательно на ночь
Вкуснейшие песочные полоски с джемом готовы.
Автор lusin_moon
🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!
Давайте готовить сочные куриные котлеты😍
Сразу хочу предупредить,что я жарю в большом количестве масла,котлеты не впитают в себя масла больше🙌
Но если вы переживаете за это,то можете жарить на сухой сковороде или запекать в духовке залив котлеты вкусным соусом🙌
Для котлет понадобится 👇
Куриное филе-800г
Обжаренный лук и морковь по 1 шт
Батон 100г+молоко 100мл
Соль по вкусу
Сушеный чеснок-1/2ч.л
Паприка-1ч.л
Смесь 5 перцев
Майонез-2ст.л
Пропустить через мясорубку куриное филе,обжаренный лук с морковью,замоченный батон в молоке.
Отбить фарш 2-3 минутки и сформировать котлеты. Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
После отправить в духовку и выпекать при t 180 10 минут.
Автор _nurzade_
🥘 Этот рецепт станет вашим любимым! 👨🍳 Готовим вкусно!
Сегодня делюсь рецептом закуски из слоеного теста с курицей и грибами - (волованы)🥰
Волованы это закуска из слоеного теста с разными начинками, размеры бывают разными, можно приготовить маленькие закусочные, а можно в виде большого пирога😋
Я приготовила с начинкой из грибов и курицы со сливками, а можно с творожным сыром и семгой, можно сладкий вариант, наполнив волованы сладким кремом (заварным/творожным) и украсив ягодами🫐
Кольца желательно сделать толще основы, так у вас получатся красивые высокие бортики🥧
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 400 г
Желток - 1 шт
Начинка:
Оливковое масло
Куриное филе - 250 г
Чеснок - 1 зубчик
Шампиньоны - 300 г
Сливочное масло - 20 г
Мука - 1 ст.л.
Сливки 20% - 300 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Чёрный перец
Автор daniya_alt
🍫 Наслаждайтесь вкусом каждого кусочка! 👨🍳 Готовим вкусно!
Мясные гнёзда👨🍳
Ингредиенты:
✅ Куриное филе 600 г
✅ Морковь 1 шт
✅ Лук 2 шт
✅ Чеснок 2-3 зубчика
✅ Яйцо 2 шт
✅ Сметана 2 ст.ложки
✅ Панировочные сухари 50 г
✅ Сыр 100 г
✅ Укроп
✅ Соль,перец,паприка
Способ приготовления:
✅ Куриное филе измельчаем в фарш.
✅ В фарш добавляем всё по списку кроме сыра.
✅ Всё хорошо перемешиваем и выкладываем в форму. В середине делаем углубления и выкладываем начинку,тут то и понадобится сыр.
✅ Отправляем в духовку на минут 30,180 градусов.
✅ Подаём с вашим любимым гарниром.
✅ Готово
Автор muj_na_kuhne
🍞 Рецепт, который всегда выручит! 👨🍳 Готовим вкусно!
🍦 Порадуйте себя и близких новым рецептом! 👨🍳 Салаты /закуски
🥧 Рецепт, который стоит сохранить! 👨🍳 Make-Eat
🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Самый простой, но при этом очень вкусный торт «Три стакана»🔥
Из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
⠀
Стакан,объемом 250 мл
Диаметр формы 20 см
Бисквит:
✅Кефир-1 ст.
✅Сахар-1 ст.
✅Мука-1 ст.
✅Яйцо-1 шт.
✅Растительное масло-3 ст.л.
✅Какао-2 ст.л.
✅Сода-1 ч.л.⠀
Выпекать при 170 гр. примерно 35-40 мин.⠀
Крем:
✅Сметана 30% -250 г
✅Варёное Сгущеное молоко-1 б.⠀
Приятного вам чаепития☕
Автор marisha_recepti
🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!
Рулет из телячьей лопатки 🔥
🔪Лопатка телятина 1,5 кг
🔪Сало 100 гр
🔪Соль
🔪Черный перец
🔪Горчица острая 1 ст.л
🔪Чеснок 🧄 3 зуб
🔪Кориандр молотый 1 ч.л
🔪Растительное масло 1 ст.л
❇Мясо нарезаем плоскими кусками, и отбиваем под пищевой плёнкой до равномерной толщины
❇Готовые куски выкладываем одним слоем, края немного в нахлёст, чтобы получилось одним куском. Если часть мяса позволяет разрезать гармошку одним куском, будет удобнее
❇Натираем специями, выкладываем тонко нарезанное сало и заворачиваем в рулет, обматываем кулинарным шпагатом. В таком видео можно оставить на час.
❇Обжариваем кусок с каждой стороны по 2 минуты, чтобы запечатать соки внутри и придать мясу аромат
❇Рулет заворачиваем в пергамент с фольгой и выпекаем в духовке 2,5 часа при 180°
❇Ставим рулет под пресс на 1 час
❇Мясо вкусное как горячее так и холодное
😋
Автор ponomar_valeriy
🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Готовим вкусно!
САЛАТ С ГОРБУШЕЙ 🔥
Нам понадобится:
1 б.горбуши размять
1/4 репчатого лука порезать
1 морковь отварная натереть
4 яйца отварные натереть
1 сл. рыбы
2 сл. лук+ майонез
3 сл. белки яиц+ майонез
4 сл. морковь+ майонез
5 сл. желтки яиц + зелёный лук
Автор видеорецепта irusiairovna
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 Готовим вкусно!
🍣 Рецепт, который понравится всей семье! 👨🍳 Салаты /закуски
«Домашняя Лазанья»🔥
Почувствуй себя Итальянцем 🇮🇹
Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо 3-4 шт
Соль щепотка
Мука 300-350гр
Начинка Болоньез:
Фарш говяжий 800 гр
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 ш
Чеснок 3 зубчика
Сыр 400 гр
Протертые томаты 450 гр
Соус Бешамель:
Сливочное масло 50 гр
Мука 2 ст л
Молоко пожирнее 500 мл
Соль/перец по вкусу
Мускатный орех кончик ч.л
Приготовление:
Замешиваем тугое тесто для того, чтобы сделать листы для лазаньи - разбиваем яйца, добавляем соль и замешиваем тугое, но мягкое тесто, постепенно добавляя муку.
Готовое тесто должно отдохнуть полчасика, в это время приготовим начинку - соус Болоньез. На раскалённую сковороду перекладываем фарш и слегка обжариваем, затем добавляем чеснок, лук, морковь, специи и вновь слегка обжариваем. Затем добавляем протертые томаты, специи и тушим блюдо минут 10 (внимание, ваша задача, слегка недоготовить, чтобы после печи начинка не была сухой).
Готовим соус БЕШАМЕЛЬ- в растопленное масло вмешиваем муку до однородности, постепенно вливаем молоко и увариваем соус до густого состояния, солим, перчим по вкусу, добавляем мускатный орех.
Теперь можно раскатать отдохнувшее тесто прямоугольником, вырезать 4 листа по размеру вашей формы и можно собирать лазанью - в смазанную форму кладём лист, затем выкладываем Болоньез,
поливаем соусом Бешамель и посыпаем тертым сыром. Затем вновь накрываем листом и повторяем так ещё дважды. Четвёртый верхний лист смазываете остатками соуса бешамель и
отправляете в печь на 180 гр на 30 минут.
Затем достаём, посыпаем сыром и доводим до золотистой сырной корочки, блюдо готово ✔
Buon Appetito🤗😋
Автор yurakorolyov
🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Готовим вкусно!
Обязательно приготовьте этот куриный шашлык😍
Ваши гости пальчики оближут, это невероятно вкусно🤤
Куриный Шашлык🔥
Ингредиенты
600 гр крыльев
Соль, перец
1 ст ложка соевого соуса
1 ст ложка томатной пасты
1 ст ложка мёда
Лаваш
Лук
Зелень
Крылья разделить на локти и плечи, помыть и обсушить. Добавляем лук, немного соли( так как соевый соус соленый) перец, соевый соус, томатную пасту и мёд.
Маринуем примерно 2 часа. Нанизываем на шпажки, кладём на пергамент и отправляем в духовку при 200 С . В миске у нас отстается маринад, его не выбрасываем.
Достаём крылья несколько раз и смазываем маринадом и соком, который будет вытекать с крыльев. Допекаем до красивого цвета🥰
Автор: cookwithsofi
🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!
Курочка в хлебе 🔥
Вкусная , сочная , ароматная
Хлеб поджаривается и хрустит ,а ещё пропитывается вкусом курицы ☺
✅Рецепт:
Маринад на самом деле может быть любой на ваш вкус
🔸Курица вес до 2 кг
🔸Хлеб пшеничный 1булка
🔸Маринад : растительное масло 3 ст.л , соль, перец , специи для курицы ,чеснок 2зуб , могут быть любые специи на ваш вкус , томатная паста ( у меня пикантная ) 0,5 ст.л
🔸Фольга
Приготовление подробно озвучила в видео
Я выпекала курицу при температуре 200° - 30 минут , и ещё при 180 -45 мин
Готовность проверяйте проколом если сок светлый курочка готова
Готовую курицу в хлебе вынимаем
И хрустящий хлеб натираем чесноком
готовьте с удовольствием
подаем с любым соусом и овощами!
Автор terechenko_alla86
🍗 Легкий и вкусный рецепт для всей семьи! 👨🍳 Готовим вкусно!
Ммммм, салат «НЕЖНОСТЬ»🔥🔥🔥
Если вы ещё не пробовали его , то обязательно сохраняйте рецепт , это очень вкусно!
Ингредиенты:
2 вареных куриных бёдра
1 огурец на тёрку
150 гр грибов
1 плавленный сырок «дружба»
70 гр твёрдого сыра
2 яйца
Зелёный лук
Майонез ( у меня домашний )
По очерёдности слоев не принципиально, но лучше повторить так , как на видео ))
Автор:solim_perchim
🍗 Легкий и вкусный рецепт для всей семьи! 👨🍳 Готовим вкусно!
Нежнейшее, вкуснейшее суфле🔥🔥🔥
Готовиться легко и просто и вы удивитесь, какой он вкусный🥰
✅200мл. любого сока или компота( у меня был мультифруктовый сок) довести до кипения.
✅Всыпать 1ст.л. манки и варить минут 5 до загустения.
✅Обязательно остудить и взбить миксером не менее 5 минут.
✅Можно по желанию украсить фруктами или ягодами, можно без них.
✅Поставить в холодильник на несколько часов.
Делайте сразу несколько порций👍👍👍👍👍
!
Автор mama_gotovit81
🍚 Просто, быстро и очень вкусно! 👨🍳 Готовим вкусно!
🍞 Рецепт, который всегда выручит! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Сливочный суп с фрикадельками⤵
✅Картофель нарежьте, залейте холодной водой и поставьте вариться.
✅Лук измельчите в мясорубке добавьте в фарш. Посолите и приправьте чёрным молотым перцем.
✅Картофель почти сварился, теперь можно посолить воду и опустить фрикадельки в кастрюлю.
✅Пока фрикадельки варятся готовим зажарку. В начале до мягкости обжарьте лук, затем добавьте морковь. Обжарьте ещё минутку.
✅Добавьте зажарку в кастрюлю. Фрикадельки и картофель к этому времени должны приготовиться.
✅А теперь добавьте сливочный сыр, 1-2 ст.л. Это один из тех ингредиентов, который сделал мой суп вкуснее!
✅влейте немного сливок 15-20% . Достаточно будет 60 мл. Перемешайте суп, проварите ещё минутку и снимите с огня.
✅Осталось разлить супчик по тарелкам, посыпать зеленью и подавать на стол.
Автор ne_kuxarka
🍞 Рецепт, который всегда выручит! 👨🍳 Готовим вкусно!




