🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Make-Eat
Очень простое и сытное блюдо 👍
Ингредиенты:
Подлив
Растительное масло 50 мл
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 3-4 шт
Соль, чёрный перец по вкусу
Томатная паста 2 стл
Лавровый лист 1-2 шт
Зелень любая
Вода 1,5-2 л
Фарш 500 гр
Лук 1 шт
Яйцо 1 шт
Панировочные сухари 3-4 стл
Соль, чёрный перец по вкусу
Зира 1/2 чл
Перепелиные яйца ( можно обычные)
Тушим 20 минут переодически переворачивая котлеты.
!
(Автор anastasiya_tzoy)
🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 Готовим вкусно!
Мягкие рогалики с повидлом!
🥐🥐🥐
Тесто пух и очень вкусное, нежное! 🥰
🥮Тесто:
яйцо – 1 шт.
соль – 3 г = 0,5 ч.л.
сахар – 40 г = 2 ст.л.
кефир/сметана – 50 г = 3 ст.л.
сливочное масло – 50 г = 3 ст.л.
вода теплая – 200 мл = 1 стакан*
мука – 500 г = примерно 4 стакана*
сухие быстродействующие (сухие) дрожжи – 7 (5) г = 2 ч.л. без горки (1 ч.л.)
✅Дополнительно:
повидло – 250 г = 14-16 ч.л.
яичный желток – 1 шт.
молоко – 0,5 ч.л.
🌡Температура выпечки: 190 градусов
⏲Время выпечки: 20-25 минут
🥛стакан 200 мл
От: edanalyuboyvkus
«СЫРНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ» 🔥
Нам понадобятся:
Фарш говяжий-500 гр
Яйцо-1 шт
Мука-2 ст л
Копчёная паприка-1/2 ч л
Лук репчатый-1 шт
Морковь-1 шт
Картофель- 3-4 шт
Сыр плавленный -2 ст л
Соль и перец по вкусу
Масло топлёное-1 ст л
Вермишель или любая крупа - по желанию
На топлёном или сливочном масле обжарить лук и морковь . Добавляем картофель и заливаем водой.
Тем временем готовим фрикадельки: к фаршу добавить яйцо,муку и соль, сформировать небольшие шарики.
Довести картофель до полуготовности и добавить фрикадельки. По желанию можно добавить любую крупу или вермишель.
С фрикадельками варим ещё минут 5 и добавляем плавленный сыр, через 1-2 минутки сыр полностью растворится и суп готов! Перед подачей посыпать по желанию зеленью.
Автор: vkusno_s_elinoy
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С БАНАНАМИ 🔥
ДЛЯ КОРЖА:
5 яиц
200 гр сахара
200 гр муки
100 мл растительного масла
2 ст л какао
10 гр разрыхлителя
Для крема:
300 мл сливок 30-35% жирности
2 ст л варёной сгущёнки
2 банана
Для пропитки:
1 стакан молока
3 ч л сахара
Приготовление:
В чашу миксера, разбиваем яйца и всыпаем сахар, взбиваем до светлой, пышной массы.
Затем вливаем растительное масло и перемешиваем.
Отдельно просеиваем муку, какао и разрыхлитель, все соединяем между собой. Затем вводим сухую смесь в яичную, я снизила миксер до минимальных оборотов и таким образом смешала обе массы.
Если у вас ручной миксер, то лучше воспользоваться силиконовой лопаткой.
Готовую бисквитную массу переливаем на противень застеленный пергаментом, разравниваем и выпекаем при температуре 180 градусов, 12-15 минут.
Готовый корж снимаем с пергамента и обрезаем края, они пойдут на крошку. Обрезки сразу измельчаем и убираем в сторону.
Делим корж на 3 равные части.
Пропитываем каждый корж пропиткой и смазываем кремом, между каждым слоем кладём банан. Собираем торт. Верх и бока так же смазываем кремом и обсыпаем крошкой.
Даём ему пропитаться.
.
Автор goulnara_paris
🍞 Рецепт, который всегда выручит! 👨🍳 Готовим вкусно!
Готовим куриную грудку в лодочках 🔥
Грудка 300г
Лаваш 60г
Помидор 40г
Шампиньоны 40г
Сыр 50г
Лук 2пера
Маринад
Соевый соус 50г
Чеснок 2 зуб
Горчица 1ч.л
Паприка/травы/чёрный перец
Курицу надрезаем и маринуем 1-2 часа.
Лаваш если тонкий , в два слоя сворачиваем в лодочки.
Кладём внутрь филе, в разрезы томаты и грибы. Сверху сыр и лук
В духовку на 25-30 мин при 180’
Поверьте, это огненный огонь!!
Автор: pp_yulia56
🍞 Рецепт, который всегда выручит! 👨🍳 Готовим вкусно!
Салат «мужские слёзы» пробовали? 🔥
Нет? Тогда срочно готовить!
Ингредиенты:
🍗Отварная куриная грудка - 300 г
🥕 Морковь по-корейски 250 г
🍄🟫 Обжаренные шампиньоны 400 г
🥚 Отварные яйца - 6 шт
🧀Сыр - 200 г
🧅 Лук - 1-2 шт
🥄 Соль - 0,5 ч л
🥄 Сахар - 0,5 ч л
🥄 Уксус - 1 ст.л
Приготовление:
1. Лук нарезать, добавить соль, сахар, уксус и перемешать, оставить мариноваться на 10-15 мин.
2. Куриное филе отварить и разделить на волокна.
3. Грибы обжарить, яйца мелко нарезать, морковь по-корейски тоже нарезать на небольшие кусочки, сыр натереть на мелкой терке.
Выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом:
Курица -﹥ лук маринованный -﹥ обжаренные грибы -﹥ морковь по корейски -﹥ яйца -﹥ сыр
🔥
Автор margaret_cooking
🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!
Это ПрОстО Бомба 💣
Автор: vaasilevss
Котлеты
Говядина - 500 гр
Свинина- 500 гр
Сало - 120 гр
Лук - 1 шт
Хлеб - 100 гр
Молоко
Чеснок - 3 зуб
Соль
Смесь перцев
Видео с озвучкой 🙏🏻
Весь процесс Приготовления сказал и показал ✊
.
🥧 Рецепт, который стоит сохранить! 👨🍳 Готовим вкусно!
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 Салаты /закуски
🌮 Простые шаги к вкусному результату! 👨🍳 Рецепты на каждый день
🍦 Порадуйте себя и близких новым рецептом! 👨🍳 Рецепты на каждый день
Пряные, ароматные маринованные шампиньоны😍
Из них получается очень вкусный салатик. Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее.
Шампиньоны-2кг
Для отваривания:
Вода-1.200мл
Соль-Пол ст.л
Маринад:
Вода-1л
Соль-40гр
Сахар-60гр
Уксус 9%-100гр
Пряности в каждую банку:
Можно взять любые, какие у вас есть
Лавровый лист-2листа
Душистый перец-пол ч.л
Красный острый перец-ломтик
Семена укропа-пол ч.л
Кориандр-пол.ч.л
Гвоздика-2шт
Чеснок-1зубчик
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Засыпать промытые грибы, посыпать солью и залить водой. Не переживайте что воды мало, грибы дадут свой сок.
Переодически помешиваем и снимаем пенку.
С момента закипания варим 15 минут маленькие( большие грибы 30)
Вытаскиваем и готовим маринад.
Заливаем воду, соль сахар и уксус.
Ждем момента закипания и перекладываем грибы, доводим до кипения и варим еще 15 минут.
Выкладываем пряности в заранее простерилизованную банку и добавляем грибы. Укутывать и стерилизовать их не надо.
Автор recepti_suna
🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!
Шоколадный медовик на сковороде 🔥
Девочки,вы обязательно должны испечь такой тортик😍
Вы не представляете какой он нежный и просто тает во рту 😍Безумно вкусный😋
Испечь такой торт сможет каждая,даже если нет духовки👌
Крем:
Молоко-500мл
Яйца-2шт(100г)
Сахар-5ст.л(100г)
Кукурузный крахмал-3ст.л(40г)
Ванилин
Сливки 33%-300 мл
Сгущённое молоко-100г
Тесто:
Яйца-2шт (100г)
Сливочное масло -100г
Сахар-7-8 ст.л(150г)
Мёд-150г
Сода-1ч.л
Какао-3ст.л (40г)
Мука-380г(+-20г)
Тесто можно готовить в сотейнике с толстым дном или на водяной бане.
Смешиваю сливочное масло,сахар,мёд,яйца,перемешаю и подогреваю до растворения сахара.
Добавляю соду ,масса должна увеличиться и посветлеть.
Даю массе остыть и добавляю какао.
Просеиваю часть муки,перемешиваю.
Оставшуюся часть муки просеиваю и на рабочей поверхности замешиваю тесто.
Дайте массе хорошо остыть,иначе слишком много муки возьмёт.
Делю тесто на равные части.
Примерно 9 частей по 100г
Раскатываю тесто в тонкий пласт.
Вырезаю нужный диаметр(у меня 20см)
Надкалываю вилкой и выпекаю на сковороде на медленном огне с двух сторон.
Из остатков теста у меня получилось ещё 2-3 шарика теста,их я тоже обжарила и оставила на крошку.
Готовим крем.
В сотейнике с толстым дном смешиваю яйца,сахар,кукурузный крахмал,ванилин,перемешиваю,вливаю молоко и на медленном огне помешивая довожу до первых булек.
Накрываю пищевой плёнкой в контакт,чтоб не образовалась корочка сверху на креме. Убираю в прохладное место,чтоб крем остыл,а после на пару часов в холодильник.
Затем взбиваю сливки 33% до пышности и добавляю заварной крем,взбиваю.
Добавляю сгущённое молоко и перемешиваю до однородности.
Фиксирую торт разъёмной формой,чтоб не скатился(крема ведь не мало😇)
Немного оставила крема и крошку подготовила,для украшения.
Украшаем торт по своему желанию🤗
Убираем в холодильник чтоб торт пропитался минимум на 5 часов.
Автор _nurzade_
🍗 Легкий и вкусный рецепт для всей семьи! 👨🍳 Готовим вкусно!
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Вкуснейшие мини пиццы 😋
Автор dnevnikshow
🍜 Готовим с любовью и удовольствием! 👨🍳 Готовим вкусно!
Буженина из индейки, в сто раз лучше покупной колбасы 🥰
Сохраняй рецепт, пригодится🔥
Нам понадобится:
✅ 400 г филе индейки
✅ 50 мл сливочного масла, растопленного
✅ 1 ч.л сладкой паприки
✅ 4 зубчика чеснока
✅ 0,5 ч.л черного перца
✅ соль по вкусу
✅ пару веточек розмарина
В сливочное масло отправляем все специи и чеснок.
Выкладываем на фольгу индейку и смазываем со всех сторон маслом, лучше если слегка подмороженная будет индейка, так масло будет меньше растекаться.
Заворачиваем в 2 слоя фольги.
Отправляем в холодную духовку, выставляем 180° С и выпекаем 1,5 часа. Затем охлаждаем и убираем в холодильник на ночь. Утром можно подавать.
❤
Автор mamochka_v_kube
🍦 Порадуйте себя и близких новым рецептом! 👨🍳 Готовим вкусно!
Сегодня готовим с вами настоящую палочку выручалочку☺
ТУШЁНКА 🔥🔥🔥
У меня 4 банки по 0,5 и одна 0,7.
Ингредиенты:
Мясо - 2700 ( у меня свинина, вы можете брать любое мясо)
Лавровый лист - по одному в каждую банку.
Соль - 0,5 ч.л. с горкой в каждую банку.
Перец горошком - 0,5 ч.л. в каждую банку.
Птичий жир - по 1 ст.л. в каждую банку.
Процесс приготовления в видео рассказала и показала ❤❤❤
Автор mama_karatista_
🍦 Порадуйте себя и близких новым рецептом! 👨🍳 Готовим вкусно!
🥞Дрожжевые Блины правильные!
⠀
• Молоко (теплое) - 1 л
• Мука - 480-500 г
• Яйца - 2 шт.
• Дрожжи (сухие) - 1 пак. (8-11 г)
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л. + 1 ч.л.
Автор: tastyminute
🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Готовим вкусно!
ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!
Пельмени Цзяоцзы🥟
🥟Пельмени - 400 г
🥟Соевый соус - 3-4 ст.л
🥟Кинза - пол пучка
🥟Кунжут - 2 ч.л
🥟Вода 100 мл
🥟Перец молотый - по вкусу
🥟Чеснок - 2 зуб
Автор the_kokosanka
🍣 Рецепт, который понравится всей семье! 👨🍳 Готовим вкусно!
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Салаты /закуски




