🥗 🥒 🍅
🍜 Готовим с любовью и удовольствием! 👨🍳 Make-Eat
Невероятно воздушные марроканские блины, это самый любимый завтрак в нашей семье🥰
🌺 300 мл тёплое молоко
🌺 300 мл тёплая вода
🌺 1 ст л сухие дрожжи
🌺 1 чл разрыхлитель
🌺 1 яйцо
🌺 125 г манка
🌺 300 г мука
🔻Смешиваем тёплую воду и молоко, добавляем дрожжи, мёд, можно заменить на сахар.
🔻Добавляем соль, яйцо, манку, муку и разрыхлитель и оставляем в теплом месте на 30 - 60 мин.
🔻Жарим на сухой сковороде 1 минуту с одной строны и 15 секунд с другой.
🔻Смазываем сливочным маслом, подаём с мёдом, сметаной или вареньем.
(Автор svetik_rezepte)
🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ 🤩
Готовится очень легко и просто. Вкус просто 🔥🔥🔥.
Для бисквита:
Яйца - 2шт
Сахар - 200гр
Молоко - 200мл
Раст.масло - 100мл
Мука - 330гр
Какао - 3ст.л
Разрыхлитель - 10гр
Сода - 1,5ч.л
Кипяток - 200мл.
Крем:
Творожный сыр - 250гр
сах.пудра - 3,4ст.л
сливки - 500мл.
Ганаш:
сливки - 100мл
шоколад - 200гр.
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 Готовим вкусно!
Самый вкусный лимонно- творожный пирог 🔥
Рецепт :
✅Тесто:
➡Мука - 450 гр
➡Яйца - 2 шт
➡Сахар - 80 гр
➡Сливочное масло - 180 гр
➡Цедра лимона -1ст.л
➡Соль щепотка
➡Ваниль по вкусу
➡Разрыхлитель - 10 гр
✅Творожная начинка :
➡Творог - 600гр
➡Сахар - 120 гр
➡Ваниль по вкусу
➡Сметана - 200 гр
➡Яйца - 3шт
➡Крахмал - 60 гр( картофельный ) или кукурузный 30гр
➡Изюм по вкусу и желанию
✅ Приготовление подробно озвучила в видео
Второй кусочек теста в морозилке лежит 30 минут
Выпекать при 180C- 40-50 минут
Ориентируйтесь по своей духовке
Автор terechenko_alla86
🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!
ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ 🥟
Тесто:
Мука 3 стакана
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.л
Масло раст. 3 ст.л
Кипяток 1 стакан
Мой стакан 250 мл
Начинка:
Фарш говяжий 800 г
Лук 300-500 г
Соль, перец, специи по вкусу
Вода 100-200 мл
Приготовление:
В муку добавляем яйцо, соль, масло, перемешиваем, добавляем кипяток, да-да, именно кипяток, не тёплую или горячую воду, а именно кипяток, все перемешиваем, и месим тесто, муку можно не подсыпать, тесто не липнет ни к чему, накрываем, и забываем на 10 минут, параллельно делаем начинку, если мясо селе, то можете не добавлять воду, дальше раскатываем , и лепим пельмени, варим 7-10 в подсоленной воде.
Уверен, вы будете в восторге🤗
Автор yurakorolyov
🍰 Добавьте вкуса и радости на кухню! 👨🍳 Готовим вкусно!
ФИЛЕ ПОД НЕЖНОЙ ШУБОЙ🔥
! Готовила такое впервые и нам очень понравилось 🤌
Так что тоже пробуйте обязательно 🤗
Ингредиенты:
▫Куриное филе - 2шт (500-600г)
▫Лук - половинка
▫Помидоры - 2средних (180г)
▫майонез, сметана
▫Яйцо варёное - 2шт
▫Сыр - 120г
▫Зелень
▫Чёрный перец, сухой чеснок, паприка, соль
Для начала разрезать филе и немного отбить.
Посолить, добавить специи (чёрный перец, паприка, приправа для курицы, сухой чеснок) и посолить с двух сторон.
Для начинки добавить нарезанный мелкими кубиками помидоры и лук, тёртый сыр и вареные яйца, добавить сметану и майонез и зелень (берите ваша любимую) у меня это кинза
Выкладываем начинку на филе и отправляем заранее разогретую духовку до 230• на 15-20мин.
Готово🤌
Автор: inssstabella
🍜 Готовим с любовью и удовольствием! 👨🍳 Готовим вкусно!
Помидоры квашеные с чесноком🔥
(На 3-х литровую банку)
Помидоры (сорт слива) - 1.5 кг
Вода - 1.3 литра
Перец горошком - 10 шт
Душистый перец- 5 шт
Лук репчатый- 1 шт
Сельдерей - 1 стебель
Петрушка - пучок
Соль - 2 ст ложки
Сахар - 1 ст ложка
Чеснок ~ 1 головка
Лавровый лист- 1 шт
На дно банки ( или пластикового ведёрка) укладываем все пряности и зелень.
Каждую помидору нашпиговать чесноком ( 1 зубчик) и тоже уложить в банку.
Добавить соль, сахар и залить холодной фильтрованной водой. Можно встряхнуть банку, чтобы соль растворилась.
Накрыть крышкой . Хранить можно в холодильнике, кладовой , подвале
(в прохладном месте)
Примерно через 2-3 недели помидоры будут готовы.
В холодильнике храню эти помидоры до поздней осени , дольше не получается, потому что быстро съедаются 😃
(Автор sonn_eta )
🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!
Рубленные куриные котлеты🚀
Ингредиенты:
📍куриное филе - 600 гр
📍яйцо - 1 шт
📍мука - 4 ст.л
📍зелень
📍лук репчатый - 0,5 шт
📍соль/пере
📍чеснок сушеный
📍паприка
📍приправа для курицы или мяса
Приготовление:
Куриное филе нарубить ножом и переложить в глубокую емкость.
Зелень + лук измельчить в блендере и добавить в фаршу. Так же добавить яйцо, паприку, сухой чеснок, приправу для курицы или мяса, соль и перец. Следом добавить муку и перемешать до однородного состояния.
Далее нужно сформировать котлеты и обжаривать на сковороде до золотистой корочки.
Как только пожарили с одной стороны, перевернуть, немного обжарить и добавить воды. Накрыть крышкой и жарить до готовности. Котлеты получаются очень сочные! .
(Автор koster_chef)
🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Готовим вкусно!
Жареные лепёшки с фаршем 🔥
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для Теста
- Мука-500 гр
- Горячая вода-250 мл
- Подсолнечное масло-2 ст/л
- Соль
НАЧИНКА
- Фарш-500 гр
- Лук-1 шт
- Болгарский перец-1 шт
- Томат паста-1 ст/л
- Соевый соус-2 ст/л
- Сушеная Зелень
- Соль, перец
(Автор evgen_food_)
🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 Готовим вкусно!
Пирог зебра 🦓
Автор: dinka_recepti
✅ Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 250 гр
Растопленное слив.масло - 100 гр
Сметана - 200 гр
Какао - 2 ст.л
Мука - 230 гр
Сода - 1 ч.л
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры ‼.
Выпекаем при 180 градусов 40 минут
🍞 Рецепт, который всегда выручит! 👨🍳 Готовим вкусно!
Просто вкусные баклажаны 🔥
Автор: sklyar_cook
Нам понадобится:
✅Баклажан
✅Моцарелла
✅Твердый сыр
✅Перетертые или рубленные томаты
✅Чеснок
✅Оливковое масло
✅Итальянские или прованские травы
🥘 Этот рецепт станет вашим любимым! 👨🍳 Готовим вкусно!
🍚 Просто, быстро и очень вкусно! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 Рецепты на каждый день
🥘 Этот рецепт станет вашим любимым! 👨🍳 Рецепты на каждый день
КОТЛЕТЫ 🔥
Фарш 1 кг
Лук 1 шт
Хлеб белый/батон 50 гр( размочить в 100 мл молока)
2 яйца
соль 1 чл
специи по вкусу
Панировочные сухари⠀
1. Замесить фарш, сформировать котлеты
2. Обжарить пару минут до появления небольшой золотистой корочки
3. Переложить в форму для запекания, накрыть фольгой и запекать 30 минут при 190°
Готовьте с удовольствием ☺
Автор zaya_momfood
🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Готовим вкусно!
Если хотите приготовить на ужин что нибудь очень вкусное, но простое чтобы не заморачиваться, то я вам предлагаю приготовить курицу по этому рецепту👇
Автор видео liliya_foodblogger
Один из самых вкусных вариантов приготовления куриного филе 🔥
Ингредиенты
-филе курицы 2 шт
-майонез 2 ст/л
-горчица 1 ч/л
-чеснок 1-2 зубчика
-сыр чем больше, тем вкуснее
-соль, перец, паприка
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Готовим вкусно!
Заготовка на зиму👍🏻
Очень вкусный соус, скушаете всё до последней баночки🔥
⠀
3кг красных помидор
1 кг красного сладкого перца
1 стручок острого красного перца
Чистим, нарезаем, перекручиваем в мясорубке🙌⠀
В кастрюлю добавляем:
Помидор
Перец сладкий и острый
Растительное масло - 200мл
Сахар - 200гр
Соль - 2ст.л
Чёрный молотый перец - 1ч.л⠀
Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 30 минут.⠀
3 головки чеснока измельчаем и по истечении 30 минут добавляем чеснок к соусу.
А также 1 ч.л уксуса 70%. Варим ещё 2 минуты.
Разливаем по стерилизованным баночкам, закатываем крышками. Накрываем одеялом, даём полностью остыть. Храним соус в прохладном помещении(погреб или холодильник).
Автор syleimanova.a.v
🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 Готовим вкусно!
🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Обычные драники теперь не готовлю, нашел рецепт намного интереснее и вкуснее😋
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅ Картофель-5 шт
✅ Куриная грудка-250 гр
✅ Яйцо-2 шт
✅ Сыр-150 гр
✅ Лук-1 шт
✅ Мука-2 ст/л
✅ Соль, Специи
ВСЕМ !
Автор: evgen_food_
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Готовим вкусно!




