kusochek.otkusi
Иконка канала kusochek.otkusi

kusochek.otkusi

1
просмотр
🥒 Кабачковый хлеб 🍞👇🏻 🎁 Специальное предложение по уникальному артикулу! Скопируйте артикул ниже и вставьте его в поиск Wildberries. Товар откроется уже со спец. условиями. Артикул: #WW323998 Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут https://pr.demiand.ru/w/iunu3 Получается просто абалденный хлеб, можно готовить без формы, формировать и багет, и булочки для бургеров, и обычные хлебные буханки. Конечно, от размера, формы и метода запекания будет зависеть время выпечки. Поделюсь моим рецептом с аэрогрилем от DEMIAND. У меня получилась 1 буханка хлеба и 4 мини-булочки для бургеров, можно сделать 2 буханки. Ингредиенты: ‼️ВАЖНО‼️ соблюдайте пропорции точно как написано 🙏🏻 Творог 5% 180 гр Кефир 3,2% 200 мл Кабачок 100 гр (с кожурой) Яйцо 1 шт Мука цельнозерновая пшеничная 400 гр Соль 1 ч.л. Сода 1 ч.л. Сушеный чеснок 1 ч.л. Базилик сушеный (или другие итальянские травы) 1 ч.л. Готовим: Кабачок натереть на мелкой терке (или на средней, на видео видно) сок НЕ ОТЖИМАТЬ ‼️ Смешиваем все ингредиенты (кроме муки) до однородности. Далее вводим муку порционно и перемешиваем до однородности. Я вводила за 4 раза по 100 гр ~. В конце замешиваем мокрыми руками, чтобы вся мука попала в тесто. Тесто получится липким, при формировании хлеба, булочек — смачиваем руки водой. Я отделила половину теста и отправила в форму. Артикул на нее есть в профиле в видео с обзором формочек. При желании можно посыпать хлеб семечками. Разогреваем аэрогриль DEMIAND до 160 градусов 3-5 минут. Отправляем тесто в форме выпекаться 40 минут при 160 градусах. Верхушку можно накрыть фольгой минут через 10-15 (когда подрумянится). Дайте постоять внутри еще минут 10 после приготовления. Проверьте готовность зубочисткой. У меня она была слегла влажная, тк тесто из творога, но все пропеклось как видите. Достаем хлеб и даем ему остыть. Наслаждаемся полезными и вкусным хлебом 🍞💛 *️⃣Температура и режим могут отличаться в зависимости от мощности аэрогриля🙏🏻 КБЖУ 1 буханки: 892/47/15/147 Содержание клетчатки: 22 гр Узнать КБЖУ и клетчатку всего теста — умножайте на два 🔥 Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
2
просмотра
🥒🍔 Бургер из кабачков👇🏻 🎁 Специальное предложение по уникальному артикулу! Скопируйте артикул ниже и вставьте его в поиск Wildberries. Товар откроется уже со спец. условиями. Артикул: #WW323998 Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 На самом деле, из кабачка здесь только булочки. В них очень высокое содержание клетчатки — 5 гр в 1 булочке, а это уже 25% суточной нормы. КБЖУ каждой булочки: 220/12/4/36 🔥 С котлетой и сыром с хорошими составами такой бургер станет отличным помощником в похудении без вздутий, изжоги и чувства тяжести в желудке 👍🏻 КБЖУ всего бургера считайте отдельно, зависит от начинки 🙏🏻 Ингредиенты для теста булочек 4 шт: ‼️ВАЖНО‼️ соблюдайте пропорции точно как написано 🙏🏻 Творог 5% 90 гр Кефир 3,2% 100 мл Кабачок 50 гр (с кожурой) Яйцо 1/2 шт (я добавляю целое яйцо и всё ингредиенты в двойном объеме потому что готовлю сразу еще хлеб из второй половины теста) Мука цельнозерновая пшеничная 200 гр Соль 1/2 ч.л. Сода 1/2 ч.л. Сушеный чеснок 1/2 ч.л. Базилик сушеный (или другие итальянские травы) 1/2 ч.л. Ингредиенты для начинки на 4 бургера Кетчуп 2-3 ст.л. Салат айсберг 2-4 листика (зависит от размера качана) Помидор 1 шт Огурец 1 шт Сыр Чеддер в листах 4 шт Котлеты 4 шт (я взяла готовые из говядины) Готовим: Сначала делаем булочки. Кабачок натереть на мелкой терке (или на средней, на видео видно) сок НЕ ОТЖИМАТЬ ‼️ Смешиваем все ингредиенты (кроме муки) до однородности. Далее вводим муку порционно и перемешиваем до однородности несколько раз. В конце замешиваем мокрыми руками, чтобы вся мука попала в тесто. Тесто получится липким, при формировании булочек — смачиваем руки водой. Выкладываем булочки на пергамент. При желании можно посыпать семечками или кунжутом. Разогреваем аэрогриль DEMIAND до 160 градусов 3-5 минут. Отправляем булочки выпекаться 20 минут при 160 градусах. Дайте постоять внутри еще минут 5 после приготовления. Проверьте готовность зубочисткой. У меня она была слегла влажная, тк тесто из творога, но все пропеклось Достаем булочки и даем остыть. А пока занимаемся начинкой. Я меняю режим своего аэрогриля DEMIAND с запекания на жарку, выставляю режим «СТЕЙК» на 220 градусов на 15 минут. Разогреваю стальную чашу 2-3 минуты, выкладываю котлеты, жарю по 3 минуты с каждой стороны, после переворота кладу на котлету сыр. Снимаю готовые котлеты и собираю бургер: намазываю булочки кетчупом с обеих сторон, далее кладу салат, котлету с сыром, сверху помидор, огурчик, накрываю крышечкой. Идеальный сбалансированный бургер готов 🍔❤️ *️⃣Температура и режим могут отличаться в зависимости от мощности аэрогриля🙏🏻 Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
2
просмотра
🐟🥦🍅 Запечённый лосось с овощами 👇🏻 🎁 Получите скидку по специальному артикулу! Скопируйте артикул ниже и вставьте его в поиск Wildberries. Товар откроется уже с применённой скидкой. Артикул: #WW323998 Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 У меня в тарелке: 🐟 нежнейший стейк лосося 150-200 гр 🥦 брокколи (заморозка) 2-3 соцветия 🥬 спаржа (заморозка) 3-4 шт 🌶️ перчик сладкий 1/2 шт 🍅 черри 3 шт 🥒 кабачок небольшой 1/2 шт Запекаем при 195 градусах 15-20 минут. У меня это режим «РЫБА». Обязательно попробуйте, очень вкусное сочетание ❤️ *️⃣Температура и режим могут отличаться в зависимости от мощности аэрогриля🙏🏻 Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
2
просмотра
Рецепты чипсов с КБЖУ 👇🏻 🎁 Получите скидку по специальному артикулу! Скопируйте артикул ниже и вставьте его в поиск Wildberries. Товар откроется уже с применённой скидкой. Артикул: #WW323998 Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 Рецепты всех чипсов из видео с подробными граммовками ингредиентов, описанием по шагам и КБЖУ ищите в моем профиле 😍❤️ Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
4
просмотра
Артикулы формочек ❤️👇🏻 🎁 Получите скидку на аэрогриль DEMIAND по специальному артикулу! Скопируйте артикул ниже и вставьте его в поиск Wildberries. Товар откроется уже с применённой скидкой. Артикул: #WW323998 Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 Рецепты всех блюд из видео с КБЖУ найдете в моем профиле ❤️ Формочка силиконовая арт вб: 399760649 Формочка стальная арт вб: 380962968 Мини-формочки арт вб: 380717050 Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
Крабовые чипсы 🦀 Рецепт и КБЖУ👇🏻 🎁 Получите скидку по специальному артикулу! Скопируйте артикул ниже и вставьте его в поиск Wildberries. Товар откроется уже с применённой скидкой. Артикул: #WW323998 Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 Я не ожидала, что это будет так вкусно🔥 Напоминают сушеных кальмаров, но в этих крабовых чипсах намного меньше химии 👍🏻 КБЖУ 1 порции: 240/13/2/44🔥🔥🔥 Ингредиентов всего три: крабовые палочки 1 упаковка, пару капель масла и любимые специи. Разворачиваем крабовые палочки, нарезаем на тонкие полоски, посыпаем любимыми специями. Перемешиваем и отправляем в аэрогриль DEMIAND на 195 градусов на 10 минут в режиме «РЫБА». Затем переворачиваем и запекаем еще 10 минут при 160 градусах. Получается 2 порции 😍 Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
2
просмотра
Омлет с 🥦 в котором оно вкусное 🔥👇🏻 🎁 Получите скидку по специальному артикулу! Скопируйте артикул ниже и вставьте его в поиск Wildberries. Товар откроется уже с применённой скидкой. Артикул: #WW323998 Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 У меня получилось 6 порций — просто идеальный вариант на завтрак или перекус, удобная заготовка и добавки попросят даже хейтеры брокколи 🥦😉 КБЖУ 1 порции: 133/10/9/3 🔥🔥🔥 можно хоть все сразу съесть Ингредиенты (на 6 порций): 6 яиц 150 мл молока (у меня 🥥) 70 гр брокколи (у меня размороженные и обсушенные бумажным полотенцем) 80 гр сыра (у меня маасдам) 1/2 ч.л. соли 1 ст. л. крахмала, развести заранее в 2 ст. л. молока Готовим: 1. Разогреваем аэрогриль до 160°C (3–5 мин) 2. В миске взбиваем яйца с кокосовым молоком, брокколи, натертым сыром и солью до однородности 3.Вливаем крахмальную смесь, хорошо перемешиваем в быстром темпе 4. Разливаем смесь в формочки, заполняя их на 2/3 (омлет поднимается) 5. Выпекаем при 160°C 12–15 минут. Проверяем зубочисткой: она должна выходить почти сухой. Если в центре ещё жидковато — добавляем 2–4 минуты. Но у меня идеальный омлет получился ровно за 15 минут 6. Даем постоять 3–5 минут, затем аккуратно вытаскиваем из формочек и наслаждаемся 😍 Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
2
просмотра
Те самые ПАНКЕЙКИ 🥞😍 много белка Готовлю в своем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (белый): #WW323998 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 КБЖУ: 320/24/8/39 на всю порцию (у меня вышло 6 блинчиков). В одном блинчике меньше 60 калорий 🔥 Ингредиенты (на 6 шт): Мягкий творог (0%) — 1 пачка Яйцо — 1 шт Овсяная мука — 50 гр Молоко (у меня миндальное без сахара) — 30 мл Подсластитель (у меня сироп топинамбура) щепотка соли — по вкусу Щепотка соды (чтобы поднялись) Как готовим: 1️⃣ Смешиваем все ингредиенты до однородности. Тесто должно быть как густая сметана 2️⃣ Выливаем небольшую порцию теста на разогретую до 220 градусов стальную чашу аэрогриля (у меня получалось 2 столовые ложки) без масла ‼️ к стальной чаше не пригорает 3️⃣ Жарим по 1 мин с каждой стороны, я ждала пузыриков сверху и переворачивала Далее можно полить любимым соусом, у меня сироп топинамбура, по вкусу как блины со сгущенкой получается 😍 Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
1
просмотр
👇🏻 Забирай артикул на мой любимый аэрогриль-трансформер DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (белый): #WW323998 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 С ним готовка стала намного быстрее и проще 🔥 Заходи в профиль и подписывайся, у меня много полезных рецептов для стройной фигурки к лету 🍓☀️ мы точно подружимся 😍
4
просмотра
Протеиновый батончик 🍑 КБЖУ и рецепт 👇🏻 Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (белый): #WW323998 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 Прелесть этого батончика в том, что вы точно знаете, что внутри. Хватит терпеть сомнительные составы, которые то и дело оказываются в центре скандалов КБЖУ 1 батончика: 145/12/7/11 😍🔥 Никакой химии, только яркий вкус и польза Ингредиенты на 2 порции: Мягкий творог (0-5%) — 100 гр Рисовая бумага — 2 листа Яйцо — 1 шт (взбить вилкой в широкой тарелке) Нектарин — 30 гр (можно взять любую ягоду или фрукт) Орехи — 10 гр (мелко порубить) Подсластитель — по вкусу (у меня сироп топинамбура) Готовим: Окунаем лист рисовой бумаги в тарелку со взбитым яйцом с двух сторон на 15–20 секунд (он впитает яйцо и станет мягким). Выкладываем начинку на лист: творог, сироп, половину орехов, нектарин. Сворачиваем плотным конвертиком (батончиком): сначала накрыть начинку краешком листа, затем накрыть «боковушками», затем свернуть в батончик. Выкладываем батончик на пергамент в чашу аэрогриля. Посыпаем рублеными орехами (они прилипнут к яйцу). Запекаем при 180°C ровно 12 минут. Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
1
просмотр
Хлеб без муки 🥖 КБЖУ и рецепт 👇🏻 Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (белый): #WW323998 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 Ингредиенты: 1 яйцо 2 мягких творога 5% 1 ч л соли без горки овсяные отруби 100 гр 30 гр кукурузного крахмала сушеный чеснок по вкусу Готовим: Перемешиваем все ингредиенты, заполняем получившимся тестом форму примерно на 2-3, отправляем запекаться на 40 минут при 180 градусах 🔥 КБЖУ целого хлеба: 702/38/24/83 Клетчатка: 15 г (большее 60% суточной нормы) Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
2
просмотра
Запечённый нут 🌰 КБЖУ и рецепт 👇🏻 Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (белый): #WW323998 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 КБЖУ 1 порции (у меня получилось 2 порции) намного лучше, чем у чипсов или сухариков: 156/8/2/24 😍 смело готовим и хрустим себе на здоровье 🔥 Ингредиенты на 2 порции: Консервированный нут 1 банка (у меня 375 гр) Специи по вкусу (у меня соль, паприка, сушеные базилик и чеснок, кунжут) Рецепт: Сливаем воду с нута, высыпаем в миску, засыпаем в него приправы, перемешиваем. Распределяем равномерно на пергаменте (я разделила на 2 порции), запекаем в аэрогриле DEMIAND 15 минут при 180 градусах 🔥 Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
3
просмотра
Никаких семян чиа и отрубей ❌🥲 только вкусные варианты клетчатки 🍏 Приготовила запеченные яблочки с орешками в аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (белый): #WW323998 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 Ингредиенты: Яблоки «Грени Смит» 🍏 2 шт Орехи любые 15-20 гр Сироп топинамбура (или мёд 🍯) 2-4 ст.л Мороженое по вкусу Можно добавить корицу, но я не люблю Готовим: Отрезаем «крышечку» у яблока. Вырезаем сердцевинку, но важно не повредить дно. Смешиваем сироп топинамбура с орехами и корицей. Начиняем яблоки, накрываем крышечкой. Запекаем в аэрогриле DEMIAND 15 минут при 170 градусах. Подаем с мороженым. Это просто нереально вкусно 😍 КБЖУ 1 яблока: 140/2/6/20 (без мороженого ‼️ считайте его отдельно) Клетчатка 1 яблока: 5 гр Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
1
просмотр
Вишневый пирожок 🍒 КБЖУ и рецепт 👇🏻 Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (белый): #WW323998 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 Ингредиенты: Вишня замороженная 200 гр Крахмал 2 ст.л Вода 50 мл + 50 мл Сироп топинамбура по вкусу для сладости Тесто фило (на 1 пирожок у меня ушел ~ 1 лист сложенный пополам, если хотите слой толще — можно взять больше листов) Рецепт: Замороженную вишню начинаем варить с 50 мл воды и сиропом топинамбура, когда она даст сок, добавляем заранее разведенный крахмал с водой (вторые 50 мл), доводим до загустения, даем немного остыть. У меня была температура 220 градусов Заворачиваем начинку в тесто фило, с ним нужно работать очень аккуратно и мокрыми руками, заранее пройдитесь по листу очень мокрыми руками, как бы похлопайте тесто, оно станет послушнее Запекаем при 180 градусах до румяной золотистой корочки ~ 15 минут БЖУ ~ 2/2/25 против стандартных 2/12/32 🫣 Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
4
просмотра
ЛАЗАНЬЯ 🍝❤️ Подробный рецепт 👇🏻 Приготовила в аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (белый): #WW323998 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 Ингредиенты: Макароны 200 гр в сухом виде Фарш 400 гр Лук 🧅(половинка крупной) Томатный соус 250 гр Помидор 1 шт Болгарский перец половинка Немного растительного масла (для жарки) Специи по вкусу ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ: Мука 2 ст. л. с горкой Молоко З стакана Масло сливочное 50 гр Соль 1 ч. л. ДЛЯ СЫРНОЙ ШАПОЧКИ: Сыр 50-100 гр, по вкусу Готовим: Режем мелко лук или трем на терке (мой вариант). Обжариваем с фаршем. В это время на мелкий кубик режем помидор и перец. Добавляем к фаршу, перемешиваем, жарим. Добавляем томатный соус, перемешиваем и доводим до кипения, далее уменьшаем огонь и доводим до загустения. Для соуса бешамель топим сливочное масло, добавляем муку и слегка обжариваем. Постепенно вливаем молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Варим соус до консистенции сметаны средней густоты. Далее половину готового соуса выливаем на дно формы, выкладываем сверху макароны.На них распределяем мясной соус и снова поливаем бешамелем. В конце посыпаем лазанью тёртым сыром. Запекайте 15 минут при 180°С до румяной корочки сверху. Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
3
просмотра
🧀 сырный дошик ﹥﹥﹥ все остальное Приготовила от и до в аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (белый): #WW323998 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 Все вкусное = 0 калорий 🤣👌🏻 Так что сохраняем рецептик: 4 листа плавленого сыра «Чизбургер» 4 ломтика любого твердого сыра (у меня тильзиттер) 1 ст.л творожного сыра Кетчуп и майонез по вкусу, около 1-2 столовых ложек 100-200 мл молока 100-200 мл воды Лапша и специи из дошика Готовить очень просто: соединяем все сыры, кетчуп и майонез, доводим до расплавления и кипения. У меня ушло 10 минут при 150 градусах. Далее добавляем приправу, вливаем молоко, воду, перемешиваем и доводим до кипения. У меня ушло пару минут при 200 градусах. Отправляем в соус лапшу, накрываем крышкой, можно снизить температуру, но я оставила прям так, изредка помешивая. За 10-15 минут топовый дошик готов 🔥 пробуйте и пишите свои впечатления 😍 Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
3
просмотра
ПП-ПАНКЕЙКИ 🥞😍 КБЖУ и рецепт 👇🏻 Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (белый): #WW323998 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 КБЖУ: 320/24/8/39 на всю порцию (у меня вышло 6 блинчиков). В одном блинчике меньше 60 калорий 🔥 Ингредиенты (на 6 шт): Мягкий творог (0%) — 1 пачка Яйцо — 1 шт Овсяная мука — 50 гр Молоко (у меня миндальное без сахара) — 30 мл Подсластитель (у меня сироп топинамбура) щепотка соли — по вкусу Щепотка соды (чтобы поднялись) Как готовим: 1️⃣ Смешиваем все ингредиенты до однородности. Тесто должно быть как густая сметана 2️⃣ Выливаем небольшую порцию теста на разогретую до 220 градусов стальную чашу аэрогриля (у меня получалось 2 столовые ложки) без масла ‼️ к стальной чаше не пригорает 3️⃣ Жарим по 1 мин с каждой стороны, я ждала пузыриков сверху и переворачивала Далее можно полить любимым соусом, у меня сироп топинамбура, по вкусу как блины со сгущенкой получается 😍 Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
ПП-ХАЧАПУРИ 😍🥐 КБЖУ просто 🔥 Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (белый): #WW323998 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 Готовлю этот хачапури, когда хочется тягучей сырной выпечки, но без перебора по жирам и чтобы побольше белка. В аэрогриле DEMIAND оно получается с хрустящей корочкой, как из печи, всего за 15 минут 😍 КБЖУ (на всё хачапури): (если 1 желток и 1 вид сыра) • Калории: ~480 ккал • Белки: 42 гр • Жиры: 18 гр • Углеводы: 38 гр КБЖУ (на всё хачапури): (если 2 желтка и 2 вида сыра) • Калории: ~770 ккал • Белки: 61 гр • Жиры: 33 гр • Углеводы: 43 гр Ингредиенты на 1 среднее хачапури: Для теста: • Творог в пачке 0-5% — 180 гр (1 пачка) • Яйцо — 1 шт (можно убрать желток, а можно сделать с ним. Но еще 1 желток нам будет нужен в конце) • Мука рисовая (или овсяная) — 50 гр • Сыр Сулугуни (или любой маложирный) — 50 г (натереть или нарезать на средние кусочки) • Сыр Гауда — 30 гр, по желанию (натереть) • Разрыхлитель — 1/2 ч.л. • Соль, сушеный чеснок — по щепотке (чеснок уберет пресность) Пошаговый быстрый рецепт: 1. Замес (3 минуты): В миске разминаем творог вилкой. Добавляем к нему белок от яйца или все яйцо, соль, чеснок, муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое, чуть липкое тесто 2. Формовка: Из теста формируем либо лодочку, либо просто круг как у меня. Делаем это сразу на пергаменте 3. Первое запекание: Запекаем 15 минут при 170 градусах 4. Начинка: После первого запекания в центр хачапури насыпаем натертые сыры и отправляем запекаться на еще 3-5 минут уже при 160 градусах 5. Финал: Аккуратно выкладываем в центр сыра желток и держим в аэрогриле еще 1 минуту (чтобы желток остался жидким, а белок схватился). Я немного передержала и верх схватился сильнее, так что аккуратнее 😁 Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
2
просмотра
🥧😍 ПП-версия БАСКСКОГО чизкейка Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Артикул Вб: #WW323998 Артикул Озон: #2889566814 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 Калорийность в 2 раза, а белка — в 3 раза больше, чем в оригинале 🔥 Ингредиенты: Мягкий творог (0–5% жирности) 500 гр Яйца 3 шт Греческий йогурт (2–5% жирности) 150 гр Сироп топинамбура 50–60 гр (или сахзам по вкусу) Кукурузный крахмал 2 ст.л без горки (обязательно, чтобы чизкейк «схватился») Ванилин и щепотка соли Рецепт : 1. Смешиваем в одной миске все ингредиенты. Можно использовать венчик, вилку, но я взяла ложку. Смешиваем до однородности. Важно: не взбиваем миксером, нам не нужны пузырьки воздуха, иначе чизкейк сильно поднимется и опадет трещинами 2. Форма: Выкладываем в формочку, у меня специальная силиконовая форма от DEMIAND 3. Запекание: • Предварительно разогреваем аэрогриль DEMIAND (3-5 мин на 200°C) • Ставим форму в стеклянную чашу • Выставляем «свой режим» на 200°C на 20–25 минут • Ориентир готовности: Верх должен стать очень темным, а серединка — «живой» и дрожащей КБЖУ на 100 г: ~125 ккал | Б: 12 г | Ж: 4 г | У: 10 г (в классике 300+ ккал и 25г жира!). В одном кусочке (150г) будет почти 20г белка — это полноценный белковый перекус. ‼️ Важный нюанс: Так как в этом рецепте мало жиров, чизкейку обязательно нужно постоять в холодильнике минимум 8 часов. В отличие от жирного сыра, творогу нужно время, чтобы стабилизироваться и стать «кремовым». Это идеальный десерт, который можно съесть на завтрак и чувствовать гордость за свой выбор! 🍰 Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
2
просмотра
🍕ПП-ПИЦЦА НА 95 гр БЕЛКА 😍🔥 Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Артикул Вб: #WW323998 Артикул Озон: #2889566814 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 КБЖУ всей пиццы: 924/95/51/19 КБЖУ 100 гр: 159/16/8/3 Рецепт — проще не бывает, приготовите быстрее, чем доедет доставка (у меня ушло 30 мин с нуля до подачи). Я готовила сразу на несколько пицц, тк этот рецепт идеален под заготовки. Ниже пропорции для 1 шт Тесто: Фарш из индейки 200 гр Сыр 70 гр (у меня голландский) Яйцо 1 шт Приправы по вкусу (у меня сушеный чеснок и соль) Начинка: Сулугуни 60 гр Помидор 1 шт Томатная паста 50 гр Ветчина из индейки 100 гр Маслины 4 шт Шпинат для украшения Готовим: Смешиваем ингредиенты для теста. Распределяем по пергаменту по форме будущей пиццы. Запекаем при 160 градусах 8-10 минут. Выкладываем начинку и запекаем еще 8-10 минут при 170 градусах. Перед подачей украшаем шпинатом или любой зеленью по вкусу 🍕 Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥