Хлеб пшенично-ржаной на закваске Левито Мадре.( Рецепт

#хлебназакваскелевитомадре #серыйхлеб #хлебкирпичик Закваска Левито Мадре 100 гр. Вода 300гр. (можно 150сыворотки +150воды) 1ч л. соли с горкой 1ч.л. сахара 1ст.л. масла растительного 0,5 ч.л. солода 150 гр.ржаной, обдирной муки 250 гр.. пшеничной муки 1сорта