Отбивное мясо

Ароматное, вкуснейшее отбивное мясо. Рецепт: Карбонад 1 кг Соль Перец Яйца 2 шт Панировка 2 пакетика Нарезаем карбонад кусочками толщиной 1 см, отбиваем с одной стороны (через пакет), солим, перчим, в холодильник на 15-20 минут. Окунаем в сболтанные яйца с теплой водой и в панировку (панировку можно взять со специями). Жарим на сковороде на среднем огне до золотистой корочки с одной стороны (без крышки), далее на медленном огне на обратной стороне под крышкой. Приятного аппетита! #мясо, #карбонад, #отбивное