Рулька и ушки лучше чем колбаса
Рулька и ушки лучше чем колба са Рецепт:свиные ушки-2шт,нижняя часть рульки-1шт,мясо куриное-4карбоната,морковка-1шт,лук-2шт,лавровый лист-2шт,перец душистый и горошком-1ч.ложка,чеснок-3зубчика.Отваривать 2,5-3 часа.Мясо снять с кости и уложить в форму под груз,затем вынести на холод до полного застывания.