Как вырастить «Сибирский огонёк» в Ленинградской обл

Ленинградская область считается зоной рискованного земледелия. Местные садоводы и огородники рискуют и собирают отличные урожаи — не только привычных огурцов или кабачков, но и весьма экзотичных для наших широт культур. Шеф-повар Сергей Кулаков с детства мечтал вырастить на дачной грядке арбуз, но решился осуществить задумку лишь прошлым летом. В конце сезона были снято больше 10 полосатых колобков сорта «Сибирский огонёк». Эксперимент был признан удачным и в этом году повторён. Сергей Кулаков, садовод: Мы с вами находимся на бывших торфоразработках. Для арбуза нужна соломенно-песочная почва, она не должна быть кислая, готовим с осени, утепляем почву, прогреваем, высаживаем арбузы уже ростками в 20-х числах мая, так как Северо-Запад славится заморозками, укрываем до середины июня. Рассада на городском подоконнике должна поселиться уже в апреле, ей стоит отвести самое солнечное мест. Другой важный момент — надеяться на естественное опыление не стоит, его придётся проводить в ручном режиме. Уже на грядке особого внимание посадки не требуют, но чтоб не подгнила кожура, каждый арбузик стоит расположить на отдельной дощечке. Если учесть все эти нюансы, велики шансы в конце августа — в начале сентября собрать хороший урожай. Наслаждаясь плодами своих трудов и дарами жаркого северного лета, стоит сразу задуматься о следующем сезоне. Семена самых вкусных и сладких арбузов — не выкидывать, а собрать, высушить и приберечь для будущего года как посадочный материал. #арбуз #огород #сад #еда #урожай #ленинградскаяобласть #сибирскийогонёк #watermelon #garden #food #fruit #harvest