Для крема вам понадобится: 6 желтков или 3 яйца, 1 ст.сахара( примерно 170 гр.)- если любите не очень сладкий крем- можно уменьшить норму сахара на 30-50гр., 100 мл. молока, ванилин, 250-280гр. сливочного масла( если очень мягкое масло-можно взять 280гр.)