Мясные шарики с грибами!(Meat balls)
Мясные шарики с грибами: Соус: 5ст.л. томатной пасты развести кипячёной водой до густого сока. В глубокую сковороду налить раст. масло 8 ст.л.,выложить сюда 1/2 крупной луковицы(мелко порезать),обжарить до прозрачности и выложить сюда натертую морковь-1шт., а также 2листика лавровых.Обжарить до румяности моркови.Далее в овощи вливаем томат разведённый,добавляем соль,черн.молот.перец и сахар.Тушим 3-5 мин.А далее Выкладываем в эту подливу мясные шары. Мясные шары: 700гр свиного фарша соединить с 400гр мелко нарезанных шампиньонов,добавить натертые:1картофелину,1луковицу(среднюю) ,2-3 зубка чеснока,соль,паприку сушёную,чёрный молотый перец. Все хорошо перемешать и налепить шариков.Каждый шарик обвалять в крахмале (у меня кукурузный) и выложить в подготовленную подливу.Тушить 7-10минут под закрытой крышкой! Приятного аппетита!🌹 #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #МясныеШарики #МясныеШарикиСгрибами #МясныеШарикиВтоматномСоусе #МясныеШарикиВтоматнойПодливе #ВкусныеМясныеШарики
Мясные шарики с грибами: Соус: 5ст.л. томатной пасты развести кипячёной водой до густого сока. В глубокую сковороду налить раст. масло 8 ст.л.,выложить сюда 1/2 крупной луковицы(мелко порезать),обжарить до прозрачности и выложить сюда натертую морковь-1шт., а также 2листика лавровых.Обжарить до румяности моркови.Далее в овощи вливаем томат разведённый,добавляем соль,черн.молот.перец и сахар.Тушим 3-5 мин.А далее Выкладываем в эту подливу мясные шары. Мясные шары: 700гр свиного фарша соединить с 400гр мелко нарезанных шампиньонов,добавить натертые:1картофелину,1луковицу(среднюю) ,2-3 зубка чеснока,соль,паприку сушёную,чёрный молотый перец. Все хорошо перемешать и налепить шариков.Каждый шарик обвалять в крахмале (у меня кукурузный) и выложить в подготовленную подливу.Тушить 7-10минут под закрытой крышкой! Приятного аппетита!🌹 #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #МясныеШарики #МясныеШарикиСгрибами #МясныеШарикиВтоматномСоусе #МясныеШарикиВтоматнойПодливе #ВкусныеМясныеШарики