🌿 Как правильно мыть зелень, чтобы не навредить здоровью?

Зелень — это не только вкусно, но и очень полезно! Она улучшает пищеварение, укрепляет сосуды и способствует поддержанию здорового веса. Но есть важный нюанс: на свежих листочках могут прятаться невидимые глазу микробы, которые вызывают пищевые отравления. ❗️ Чтобы зелень приносила исключительно пользу, важно правильно её обрабатывать. О том, как подготовить любимые травы к столу, нам расскажет и покажет главный специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора Югры в городе Когалыме Наталья Томшина. Как правильно мыть зелень: ⦁ Шаг 1: Тщательно промойте пучок под чистой проточной водой. ⦁ Шаг 2: Замочите зелень на 10 минут в одном из растворов на выбор: ⦁ 3% раствор уксусной кислоты; ⦁ 10% раствор поваренной соли (1 ст. ложка на стакан воды). ⦁ Шаг 3: Снова хорошенько ополосните листочки под проточной водой. ⦁ Шаг 4: Просушите чистым тканевым полотенцем или бумажной салфеткой. 📍 Возьмите на заметку: этот способ обработки особенно важен для зелени, которую вы добавляете в свежие салаты и другие блюда без термической обработки! Смотрите подробности в нашем видео. Берегите себя и своих близких! ❤️ #Роспотребнадзор_Югра #ЗдоровьеЮгры #БезопаснаяЕда #Когалым