Рецепт 1. Понадобится мясо 250-300 гр. (нарезаем кусочками), подсолнечное масло 5-6 ст. ложек, лук, помидор, столовая ложка томатной пасты. Все обжариваем 6-7 минут, добавляем нарезанные квадратиками небольшую капусту (у меня белокочанная), два-три сладких перца, небольшую морковь. Прожарив 2-3 минуты, добавляем 2-3 средних картошки нарезанных кубиками, промытую перловку (2-3 столовых ложки) Солим, перчим по вкусу. Заливаем водой, (у меня 2 литра) даем закипеть. Убавляем огонь, накрываем крышкой и готовим полтора-два часа. Суп готов. Рецепт 2. Суп -пюре: одну луковицу обжариваем в растительном масле, заливаем литром воды, добавляем крупный картофель нарезанный кубиками и такое же количество тыквы. Доводим суп до кипения, солим-перчим по вкусу. Варим суп до готовности, снимаем с огня. Блендерим до консистенции пюре. По желанию добавляем семена кунжута. Приятного аппетита ! #рекомендую #простоивкусно #мамавделе #готовимдома #быстроивкусно #супы Приятного аппетита! #готовимдома #рецепты #мамавделе #вкусноиполезно #рецепт #рекомендую #готовим #kuchen