БАКЛАЖАНЫ в ТОМАТЕ на ЗИМУ. ПРОСТОЙ, но очень вкусный р

https://youtu.be/5jC6aLsdq5k https://youtu.be/FkXOUeE7Mqs https://youtu.be/zL0OEGgd1H0 https://youtu.be/RyNxLVN42jQ https://youtu.be/ioUGJqEJNaY ВЕС ОВОЩЕЙ указан в ОЧИЩЕННОМ ВИДЕ!!! баклажаны - 1,2 кг помидоры - 1,5 кг сладкий перец - 300 г лук - 200 г чеснок - 5 зубков соль - 1 ст.л. плюс 0,5 ст.л. для присолки баклажанов уксус 9% - 100 мл. сахар - 5 ст.л. чёрный перецгорошком - 15 шт. по желанию острый перец