Интенсивное садоводство России и Крыма
В России активно развивается интенсивное садоводство. Главная его особенность – невысокие фруктовые деревья, посаженные плотными рядами. Они начинают очень быстро плодоносить –уже на второй год после закладки, и уже на третий год можно получить урожай 35-40 центнеров с гектара. Это гораздо быстрее, чем в обычных – классических садах. Там ждать первых результатов приходится намного дольше. Развитие интенсивного садоводства в Крыму позволит обеспечить продовольственную безопасность и понизить цены на сельскохозяйственную продукцию. В этом выпуске программы Экономика Плюс поговорим об этом направлении более детально. ---1--- Сбор плодов и ягод в России последние 5 лет рос, но рекордов по сравнению с 90-ми годами не ставил. На этом графике вы видите данные до 2015 года. Кривая находится на высоких отметках, но максимум 96 года не преодолела. Однако сейчас эта сфера получает дополнительный – очень мощный толчок для развития. На наши прилавки перестали попадать фрукты и ягоды из Европы, и отечественные производители спешат заполнить эту нишу. В прошлом году было заложено большое количество новых садовых плантаций – 14 тысяч гектаров. Из них 10 тысяч – это интенсивные сады. В этом году аграрии продолжили расширять площади под ягоды и фрукты. Результат уже есть – благо интенсивное садоводство даёт урожай уже на следующий год. Если в прошлом году сбор яблок составил около 300 тысяч тонн, то в этом году – уже 400 тысяч. ---2--- Интенсивное садоводство можно успешно применять для выращивания яблок, груш, слив, черешни и других плодовых деревьев. Также оно применяется и в отношении ягодных кустарников – малины, крыжовника, ежевики, голубики и жимолости. Расскажу немного теории. Этот вид растениеводства предполагает следующие элементы. Первый. Высокое качество посадочного материала. Все деревья имеют небольшой и при этом одинаковый рост. То есть используются карликовые сорта. Но при этом высокоурожайные. Их постоянно подрезают, придавая нужную форму. Второй. Они сажаются не хаотично, а ровными рядами, наподобие виноградников. Между рядами должно быть расстояние, чтобы мог проехать трактор или пройти несколько человек. Третий элемент. Плотность посадки очень высокая, расстояние между соседними деревьями маленькое. Четвёртый. Каждое дерево должно иметь опору – она поддерживает стебель. Опора может быть деревянная, металлическая или пластиковая. Иначе от обильных плодов дерево отяжелеет и просто упадёт на землю. И пятый элемент. В интенсивном садоводстве очень распространено капельное орошение. Это когда от поливочной трубы или шланга идут ответвления на каждое дерево. В корневую систему помещается дозатор – капельница, и через него происходит высокоточная подача воды и растворённых в ней удобрений. Эт
В России активно развивается интенсивное садоводство. Главная его особенность – невысокие фруктовые деревья, посаженные плотными рядами. Они начинают очень быстро плодоносить –уже на второй год после закладки, и уже на третий год можно получить урожай 35-40 центнеров с гектара. Это гораздо быстрее, чем в обычных – классических садах. Там ждать первых результатов приходится намного дольше. Развитие интенсивного садоводства в Крыму позволит обеспечить продовольственную безопасность и понизить цены на сельскохозяйственную продукцию. В этом выпуске программы Экономика Плюс поговорим об этом направлении более детально. ---1--- Сбор плодов и ягод в России последние 5 лет рос, но рекордов по сравнению с 90-ми годами не ставил. На этом графике вы видите данные до 2015 года. Кривая находится на высоких отметках, но максимум 96 года не преодолела. Однако сейчас эта сфера получает дополнительный – очень мощный толчок для развития. На наши прилавки перестали попадать фрукты и ягоды из Европы, и отечественные производители спешат заполнить эту нишу. В прошлом году было заложено большое количество новых садовых плантаций – 14 тысяч гектаров. Из них 10 тысяч – это интенсивные сады. В этом году аграрии продолжили расширять площади под ягоды и фрукты. Результат уже есть – благо интенсивное садоводство даёт урожай уже на следующий год. Если в прошлом году сбор яблок составил около 300 тысяч тонн, то в этом году – уже 400 тысяч. ---2--- Интенсивное садоводство можно успешно применять для выращивания яблок, груш, слив, черешни и других плодовых деревьев. Также оно применяется и в отношении ягодных кустарников – малины, крыжовника, ежевики, голубики и жимолости. Расскажу немного теории. Этот вид растениеводства предполагает следующие элементы. Первый. Высокое качество посадочного материала. Все деревья имеют небольшой и при этом одинаковый рост. То есть используются карликовые сорта. Но при этом высокоурожайные. Их постоянно подрезают, придавая нужную форму. Второй. Они сажаются не хаотично, а ровными рядами, наподобие виноградников. Между рядами должно быть расстояние, чтобы мог проехать трактор или пройти несколько человек. Третий элемент. Плотность посадки очень высокая, расстояние между соседними деревьями маленькое. Четвёртый. Каждое дерево должно иметь опору – она поддерживает стебель. Опора может быть деревянная, металлическая или пластиковая. Иначе от обильных плодов дерево отяжелеет и просто упадёт на землю. И пятый элемент. В интенсивном садоводстве очень распространено капельное орошение. Это когда от поливочной трубы или шланга идут ответвления на каждое дерево. В корневую систему помещается дозатор – капельница, и через него происходит высокоточная подача воды и растворённых в ней удобрений. Эт