Картофель в горах: как высокогорье Грузии формирует уникальный вкус

Погружаемся в мир грузинского фермерства вместе с Григорием Карагезовым, который управляет частью земли в суровых условиях Цалки. Узнаем, как импортные семена превращаются в ценный цалкинский картофель и сталкиваются с вызовами глобализации и узкими экономическими рамками. Почему звездами рынка становятся нидерландские сорта, и какие перспективы стоят перед уникальными местными брендами? Присоединяйся к нам в этом увлекательном путешествии по картофельному производству!