#рецепты #готовимдома #еда #вкусно #cooking #гуляш #ужин Гуляш, от которого пальчики оближешь! (Простой рецепт)!👌 Необходимые продукты - говядина (лопатка) 700 грамм - лук 1 большая головка - черный молотый перец, соль, специи для мяса по вкусу - мука 1 столовая ложка с горкой - сметана (сливки) 3-4 столовые ложки - соус томатный 1-2 чайные ложки - зелень, чеснок - масло для жарки - вода Подробности приготовления Порезать мясо на небольшие кусочки, порезать лук. На растительном масле (у нас топленое) обжарить мясо на большом огне. Добавить лук и жарить до золотистого цвета. Добавить специи и перец. Добавить муку, перемешать и сразу добавить сметану и томатный соус. Перемешать и залить водой, чтобы вода покрыла мясо на 1-1,5 см. Тушить под крышкой на малом огне около часа. Через час посолить по вкусу, добавить зелень и мелко покрошенный чеснок. Гуляш готов! Приятного аппетита!!!