Лечо на зиму. Вкусное лечо из перца и помидор, проверен
Лечо на зиму. Вкусное лечо из перца и помидор, проверенный рецепт, увидите из этого видео! Рецепт. Готовить я помалу не умею, поэтому рецепт буду писать из расчета тех продуктов которые использовала. Взяла очистила и порезала перец, на полоски шириной в 1 см /проще говоря режем так, как удобно кушать/. Получилось 6 кг порезанного и очищенного перца Порезали перец Взяла 6 кг мясистых помидор, очистила и порезала на 4 части, какие на 2 части. Помяла руками, довела до кипения, и поварила на среднем огне 5 минут. Сняла с плиты, и протерла томаты через дуршлаг, убрав таким образом кожуру с томатов. Можете протереть через сито, таким образом получится лечо в томатном соке. Из 6 кг томатов, у меня получилось 5 литров сока. Ставим на плиту томатную основу лечо, добавляем десертную ложку смеси 5 перцев /не молотую/, стакан сахара, 2 ст. ложки соли, пол стакана растительного масла, и варим на медленном огне 10-15 минут. После добавляем чеснок, 2 средних головки, выдавив его через чеснокодавилку, мешаем и высыпаем перец в кастрюлю. Доводим до кипения томатную основу+перец, и готовим на среднем огне 10-15 минут. Перец должен быть слегка недоваренным, он дойдет в банках, чтобы в дальнейшем не получился он у Вас как кисель. Добавляем 1 ст ложку уксуса 70%, мешаем, снимаем с огня, раскладываем по стерилизованным банкам и закрываем. Укутываем одеялом. Всё, вкусное лечо готово. Всё о садоводстве и домашних заготовках для новичков. Подписаться на канал YouTube 👇🏻👇🏻👇🏻 https://www.youtube.com/c/ОгородбабыКати я в инстаграме 👇🏻👇🏻👇🏻 https://www.instagram.com/ogorodbabykati/?hl=ru я в одноклассниках 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://ok.ru/ группа в ОК 👇🏻👇🏻👇🏻 https://ok.ru/group/56295300595827 группа в ВК 👇🏻👇🏻👇🏻 https://vk.com/ogorodbabikati Канал Дзен 👇🏻👇🏻👇🏻 https://zen.yandex.ru/ogorodbabikati Все самое интересное и полезное еще впереди #огородбабыкати #сад #огород #консервация #огородбезхимии #урожайныйогород #лечо #заготовкиназиму #проверенныйрецепт
Лечо на зиму. Вкусное лечо из перца и помидор, проверенный рецепт, увидите из этого видео! Рецепт. Готовить я помалу не умею, поэтому рецепт буду писать из расчета тех продуктов которые использовала. Взяла очистила и порезала перец, на полоски шириной в 1 см /проще говоря режем так, как удобно кушать/. Получилось 6 кг порезанного и очищенного перца Порезали перец Взяла 6 кг мясистых помидор, очистила и порезала на 4 части, какие на 2 части. Помяла руками, довела до кипения, и поварила на среднем огне 5 минут. Сняла с плиты, и протерла томаты через дуршлаг, убрав таким образом кожуру с томатов. Можете протереть через сито, таким образом получится лечо в томатном соке. Из 6 кг томатов, у меня получилось 5 литров сока. Ставим на плиту томатную основу лечо, добавляем десертную ложку смеси 5 перцев /не молотую/, стакан сахара, 2 ст. ложки соли, пол стакана растительного масла, и варим на медленном огне 10-15 минут. После добавляем чеснок, 2 средних головки, выдавив его через чеснокодавилку, мешаем и высыпаем перец в кастрюлю. Доводим до кипения томатную основу+перец, и готовим на среднем огне 10-15 минут. Перец должен быть слегка недоваренным, он дойдет в банках, чтобы в дальнейшем не получился он у Вас как кисель. Добавляем 1 ст ложку уксуса 70%, мешаем, снимаем с огня, раскладываем по стерилизованным банкам и закрываем. Укутываем одеялом. Всё, вкусное лечо готово. Всё о садоводстве и домашних заготовках для новичков. Подписаться на канал YouTube 👇🏻👇🏻👇🏻 https://www.youtube.com/c/ОгородбабыКати я в инстаграме 👇🏻👇🏻👇🏻 https://www.instagram.com/ogorodbabykati/?hl=ru я в одноклассниках 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://ok.ru/ группа в ОК 👇🏻👇🏻👇🏻 https://ok.ru/group/56295300595827 группа в ВК 👇🏻👇🏻👇🏻 https://vk.com/ogorodbabikati Канал Дзен 👇🏻👇🏻👇🏻 https://zen.yandex.ru/ogorodbabikati Все самое интересное и полезное еще впереди #огородбабыкати #сад #огород #консервация #огородбезхимии #урожайныйогород #лечо #заготовкиназиму #проверенныйрецепт