Вкусный пасхальный кулич как у бабушки!
Я готовлю куличи на каждую Пасху. Это видео я снимала в прошлом году накануне праздника Светлой Пасхи! В моей семье очень любят домашние куличи, а эта паска вкусная, пористая и воздушная. Бабушкин рецепт я немного изменила, так как тесто готовлю в планетарном миксере. В тесто я добавляю сметану и сливочное масло, это сочетание мне нравится. Хотела сэкономить время и использовала готовую глазурь на желатине двух разных производителей. И обе глазури мне не понравились. Если помадка одного производителя хоть как то держится на куличе, то второго- просто отвратительного качества. Она полностью стекла с кулича. Мне пришлось готовить глазурь самой и исправлять ситуацию. Потеки не качественной глазури оставили некрасивые следы на куличах, чем испортили их внешний вид. Если вам будет интересен рецепт глазури на желатине, которую я приготовила сама, напишите об этом в комментариях 😊 Список продуктов, которые я использовала для приготовления кулича на Пасху, оставила ниже. Готовится дрожжевое тесто на молоке просто, хотя и не быстро! Рецепт кулича простой, я использовала прессованные дрожжи, они мне больше нравятся. Если вы используете сухие быстродействующие дрожжи, то уменьшите их количество в 3 раза. Получается пасхальный кулич очень вкусным. Я тесто для куличей замешивала в планетарном миксере. Но его так же можно замесить руками, но это займет больше времени 😊 Тесто в куличах в меру влажное, пористое, тяжелое, как у бабушки 😊 Рекомендую вам приготовить куличи на живых дрожжах как у бабушки, они вам понравятся! Как приготовить кулич на дрожжах в духовке - смотрите в видео 😊 Досмотрите, видео до конца, вам не трудно, а мне будет приятно 😊 Если вам понравилось видео, то ставьте пальчик вверх. Напишите свое мнение о рецепте в комментариях. И поделитесь видео с друзьями, все это поможет каналу развиваться. Готовьте с удовольствием. Приятного просмотра и приятного аппетита! 😊 *Подписывайтесь на канал "Всё, что я люблю"!* https://www.youtube.com/@user-EverythingILove Чтобы не пропустить новые видео - нажимайте на колокольчик. *Может будет полезен список плейлистов:* _Праздничные блюда и закуски_ https://www.youtube.com/playlist?list=PLznODVk8xwJfZZBtisDqStEdz11nZLDik _Салаты_ https://www.youtube.com/playlist?list=PLznODVk8xwJcB3DdmFLdS70aGmTa0kDHo _Блюда из птицы_ https://www.youtube.com/playlist?list=PLznODVk8xwJePWQkLaI5QgQ5eiJ4VLmss _Что приготовить на завтрак_ https://www.youtube.com/playlist?list=PLznODVk8xwJeRWmoQ-4LjRuGSMjrUTPOM _Что приготовить на ужин_ https://www.youtube.com/playlist?list=PLznODVk8xwJc4mltrpWBuVNTX3BHqJo3H _Сладкие пироги_ https://www.youtube.com/playlist?list=PLznODVk8xwJcFMVWMC9Rld5YBX_vOitVB _Выпечка из творога_ https://www.youtube.com/playlist?list=PLznODVk8xwJeqhBGPftCPgOlHRZGFepvn _Выпечка к чаю_ https://www.youtube.com/playlist?list=PLznODVk8xwJdJ3YbgxU4iRk_CsbjA1_l1 _Дрожжевая выпечка_ https://www.youtube.com/playlist?list=PLznODVk8xwJfqm8hYBx-OKOyfJ_ABxWtz _Запасы на зиму_ https://www.youtube.com/playlist?list=PLznODVk8xwJfBeg5N16hjZ8H3MHP8tSiY *Ингредиенты* _Для опары:_ - 50 грамм прессованных дрожжей (если у вас быс