Самое вкусное ИНДИЙСКОЕ БЛЮДО из КУРИЦЫ - БАТТЕР ЧИКЕН
➌Сегодня я предлагаю не просто пожарить курицу или сделать куриный шашлык, а приготовить в домашних условиях невероятное блюдо Индийской кухни - Курицу Тандури ( Tandoori Chicken ). В нашем видео рецепте мы расскажем как приготовить фантастический индийский куриный шашлык и вкусный соус к нему. БАТТЕР ЧИКЕН ( BUTTER CHICKEN ) один из самых популярных индийских рецептов курицы, который нравится всем, и поэтому я хочу вам рассказать о рецепте сочной нежной курицы с бархатным кремовым соусом. Так что смотрите и узнаете, как приготовить. Ингредиенты для куриного шашлыка ТАНДУРИ ( Tandoori Chicken ) : ➊ Куриное филе - 1 килограмм. ➋ Имбирь ( или имбирная паста ) - 1 столовая ложка / 20 грамм. ➌ Чеснок ( чесночная паста ) - 5 зубчиков / 20 грамм. ➍ Йогурт - 100 грамм. ➎ Кефир - 200 миллилитров. ➏ Паприка - 2 столовые ложки. ➐ Зира молота - 1 чайная ложка. ➑ Гарам масала - 1 чайная ложка. ➒ Острый перец - 1/2 чайной ложки ( по вкусу ). ❿ Соль - 1 столовая ложка ( по вкусу ). ➊➊ Лайм - 1 штука. Для соуса БАТТЕР ЧИКЕН ( BUTTER CHICKEN ) : ➊ Лук - 200 грамм или 2 средние луковицы. ➋ Помидоры - 1 килограмм. ➌ Томатная паста - 150 грамм. ➍ Чеснок - 6 зубчиков или 2 столовые ложки. ➎ Имбирь - 15 грамм или 1 столовая ложка. ➏ Кешью ( индийский орех ) - 150 грамм. ➐ Кориандр - 1.5 ( полторы ) чайные ложке. ➑ Гарам масала - 2 чайные ложки. ➒ Зира молота - 1 чайная ложка. ❿ Куркума - 1 чайная ложка. ➊➊ Корица - 1/2 пол чайной ложки. ➊➌ Кардамон - 1/2 пол чайной ложки. ➊➍ Сахар - 2 чайные ложки. ➊➎ Вода - 500 миллилитров. ➊➏ Сливки - 200 миллилитров. ➊➐ Сливочное масло - 100 грамм. ➊➑ Растительное масло - 20 миллилитров. ➊➒ Острый перец - по вкусу. Соль - по вкусу. Для индийского хлеба БАТТЕР НАН (Butter Naan) : ➊ Мука - 300 грамм. ➋ Разрыхлитель - 1 чайная ложка. ➌ Сода - 1/2 пол чайной ложки. ➍ Соль - 1/2 пол чайной ложки (по вкусу). ➎ Сахар - 1 чайная ложка. ➏ Йогурт -70 грамм. ( Можно взять сметану, кефир или мацони ) ➐ Молоко - 50 миллилитров. ➑ Оливковое масло Extra Virgin - 2 столовые ложки. ➒ Вода - 130 миллилитров. (Может понадобиться чуть больше или меньше воды это зависит от муки.) ___________________________________________________________________ ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых – это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! www.instagram.com/asatour_tours_and_events/ www.facebook.com/asatourevent/ Тел.: +995 596 70 00 06 +995 568 70 00 06 E-mail: georgeasaturov@gmail.com ___________________________________________________________ АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с тури
➌Сегодня я предлагаю не просто пожарить курицу или сделать куриный шашлык, а приготовить в домашних условиях невероятное блюдо Индийской кухни - Курицу Тандури ( Tandoori Chicken ). В нашем видео рецепте мы расскажем как приготовить фантастический индийский куриный шашлык и вкусный соус к нему. БАТТЕР ЧИКЕН ( BUTTER CHICKEN ) один из самых популярных индийских рецептов курицы, который нравится всем, и поэтому я хочу вам рассказать о рецепте сочной нежной курицы с бархатным кремовым соусом. Так что смотрите и узнаете, как приготовить. Ингредиенты для куриного шашлыка ТАНДУРИ ( Tandoori Chicken ) : ➊ Куриное филе - 1 килограмм. ➋ Имбирь ( или имбирная паста ) - 1 столовая ложка / 20 грамм. ➌ Чеснок ( чесночная паста ) - 5 зубчиков / 20 грамм. ➍ Йогурт - 100 грамм. ➎ Кефир - 200 миллилитров. ➏ Паприка - 2 столовые ложки. ➐ Зира молота - 1 чайная ложка. ➑ Гарам масала - 1 чайная ложка. ➒ Острый перец - 1/2 чайной ложки ( по вкусу ). ❿ Соль - 1 столовая ложка ( по вкусу ). ➊➊ Лайм - 1 штука. Для соуса БАТТЕР ЧИКЕН ( BUTTER CHICKEN ) : ➊ Лук - 200 грамм или 2 средние луковицы. ➋ Помидоры - 1 килограмм. ➌ Томатная паста - 150 грамм. ➍ Чеснок - 6 зубчиков или 2 столовые ложки. ➎ Имбирь - 15 грамм или 1 столовая ложка. ➏ Кешью ( индийский орех ) - 150 грамм. ➐ Кориандр - 1.5 ( полторы ) чайные ложке. ➑ Гарам масала - 2 чайные ложки. ➒ Зира молота - 1 чайная ложка. ❿ Куркума - 1 чайная ложка. ➊➊ Корица - 1/2 пол чайной ложки. ➊➌ Кардамон - 1/2 пол чайной ложки. ➊➍ Сахар - 2 чайные ложки. ➊➎ Вода - 500 миллилитров. ➊➏ Сливки - 200 миллилитров. ➊➐ Сливочное масло - 100 грамм. ➊➑ Растительное масло - 20 миллилитров. ➊➒ Острый перец - по вкусу. Соль - по вкусу. Для индийского хлеба БАТТЕР НАН (Butter Naan) : ➊ Мука - 300 грамм. ➋ Разрыхлитель - 1 чайная ложка. ➌ Сода - 1/2 пол чайной ложки. ➍ Соль - 1/2 пол чайной ложки (по вкусу). ➎ Сахар - 1 чайная ложка. ➏ Йогурт -70 грамм. ( Можно взять сметану, кефир или мацони ) ➐ Молоко - 50 миллилитров. ➑ Оливковое масло Extra Virgin - 2 столовые ложки. ➒ Вода - 130 миллилитров. (Может понадобиться чуть больше или меньше воды это зависит от муки.) ___________________________________________________________________ ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых – это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! www.instagram.com/asatour_tours_and_events/ www.facebook.com/asatourevent/ Тел.: +995 596 70 00 06 +995 568 70 00 06 E-mail: georgeasaturov@gmail.com ___________________________________________________________ АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с тури