Иван чай.Сбор и ферментация Иван чая.#иванчай #чай#фер?
Иван чай. Сбор и ферментация Иван чая. Таволга — идеальное дополнение к Иван-чаю. Если ты за Иван-чаем шастаешь, обязательно обрати внимание на ещё одну красавицу — Таво́лгу. Она же в народе и Ла́базник, и медунка, и даже волжанка. Названий у неё как у уважаемой купчихи на базаре — сколько деревень, столько и прозвищ. А главное — цветёт она почти в одно время с Иван-чаем! Это тебе не случайность, это сама природа так придумала: один даёт силу, другой — аромат. Ароматный дуэт Цветы Таволги это просто сказка. Добавишь их в Иван-чай и напиток заиграет новым цветочным ароматом, станет мягче, приятнее, с лёгкой медовой ноткой. Настоящий лесной чай, как в старинных сказках. Кроме того, Таволга придаёт напитку ещё и полезные свойства. Она: Снимает жар Помогает при простуде Способствует выводу лишней жидкости из организма Успокаивает нервы Короче, лекарь она знатный. Где искать Таволгу Таволга, в отличие от кипрея, любит влажные места. Обычно её можно найти ближе к вале — это такие пониженные, сырые участки около Озёр, у ручьёв, вдоль канав, болотинок и берегов. Стоит на заливном лугу вся в белых или кремовых пушистых соцветиях, словно маленькие облачка среди травы. И аромат у неё тонкий, чуть медовый, очень притягательный. Как её ещё называют Как я уже говорил — имён у Таволги много: #Лабазник #Медунка #Волжанка #Медовая трава А где-то её даже называют княжеская трава — потому что раньше на княжеских пирах напитки с ней подавали. А ещё в древности её клали на пол в избе для запаха — от неё в доме пахло мёдом и летом. #Таволга — идеальное дополнение к Иван-чаю Как заготовить Таволгу Цветы собирают в сухую погоду, аккуратно срывая верхушки соцветий. Сушат в те́ни или в хорошо проветриваемом месте. Можно добавлять в чай свежими, а можно сушёными. В компании с Иван-чаем — это просто королевский напиток! Так что запомни: Увидел Таволгу обязательно собири. Добавишь к своему Иван-чаю — и будет у тебя чай не просто полезный, а с настоящим лесным характером и сказочным ароматом. #иванчайИван #чай #ферментация #Иван #народнаямедицина
Иван чай. Сбор и ферментация Иван чая. Таволга — идеальное дополнение к Иван-чаю. Если ты за Иван-чаем шастаешь, обязательно обрати внимание на ещё одну красавицу — Таво́лгу. Она же в народе и Ла́базник, и медунка, и даже волжанка. Названий у неё как у уважаемой купчихи на базаре — сколько деревень, столько и прозвищ. А главное — цветёт она почти в одно время с Иван-чаем! Это тебе не случайность, это сама природа так придумала: один даёт силу, другой — аромат. Ароматный дуэт Цветы Таволги это просто сказка. Добавишь их в Иван-чай и напиток заиграет новым цветочным ароматом, станет мягче, приятнее, с лёгкой медовой ноткой. Настоящий лесной чай, как в старинных сказках. Кроме того, Таволга придаёт напитку ещё и полезные свойства. Она: Снимает жар Помогает при простуде Способствует выводу лишней жидкости из организма Успокаивает нервы Короче, лекарь она знатный. Где искать Таволгу Таволга, в отличие от кипрея, любит влажные места. Обычно её можно найти ближе к вале — это такие пониженные, сырые участки около Озёр, у ручьёв, вдоль канав, болотинок и берегов. Стоит на заливном лугу вся в белых или кремовых пушистых соцветиях, словно маленькие облачка среди травы. И аромат у неё тонкий, чуть медовый, очень притягательный. Как её ещё называют Как я уже говорил — имён у Таволги много: #Лабазник #Медунка #Волжанка #Медовая трава А где-то её даже называют княжеская трава — потому что раньше на княжеских пирах напитки с ней подавали. А ещё в древности её клали на пол в избе для запаха — от неё в доме пахло мёдом и летом. #Таволга — идеальное дополнение к Иван-чаю Как заготовить Таволгу Цветы собирают в сухую погоду, аккуратно срывая верхушки соцветий. Сушат в те́ни или в хорошо проветриваемом месте. Можно добавлять в чай свежими, а можно сушёными. В компании с Иван-чаем — это просто королевский напиток! Так что запомни: Увидел Таволгу обязательно собири. Добавишь к своему Иван-чаю — и будет у тебя чай не просто полезный, а с настоящим лесным характером и сказочным ароматом. #иванчайИван #чай #ферментация #Иван #народнаямедицина