Говядина, большая головка репчатого лука, 2 морковки, чеснок, сладкий перц (разных цветов), картофель, соль, черный перец, лавровый лист, черный душистый горошек. Говядину обжарить на сильном огне, затем добавить лук и чеснок продолжить обжаривать в течение 7 минут, затем накрыть крышкой на 15 минут. Затем добавить немного горячей воды и тушить на малом огне в течение 30 минут. Добавить немного соль и черный перец. Затем добавить крупно нарезанную морковь. Тушить под крышкой еще минут 30. Затем Добавить крупно нарезанный картофель и сладкие перцы нарезанные крупно. Добавить соль, черный душистый/черный горошек и лавровый лист. Готовить на слабом огне до готовности картофеля. #шурпа с обжариной говядиной с овощами на плите _____________________________________________________________________ Пожалуйста, поддержите канал: Сбер: 2202208022968508 перевод на кошелек: https://pay.cloudtips.ru/p/f94ba8ad