Our favorite national dish Dolma / Наше любимое национальное блюдо До

Preparing dolma from grape leaves In April and May we use fresh and in winter either salted or dried. We pass the beef through a meat grinder, for half a kilogram of meat one onion make minced meat, add half a glass of round rice salt ground black pepper and greens cilantro dill and mint. Then we wrap small pieces of minced meat in a sheet You can carefully collect it in a pan, cover it with a plate and put something heavy on the plate pour boiling water and cook. If the meat is without fat, add a little butter. Or put dolma on a string like beads 15-20 pieces each and cook. - Готовим долма из виноградных листьев В Апреле и Мае месяце используем свежие а зимой либо соленные либо же закрутка с в сухом виде. Говядину пропускаем через мясорубку на полкилограм мяса одна луковица делаем фарш добавляем пол стакана круглова риса соль черный молотый перец и зелень кинза укроп и мята. Затем заворачиваем маленькие кусочки фарша в лист Можно аккуратно собрать в кастрюлю накрыть тарелкой и положить на тарелку что то тяжелое залить кипятком и варить. Если мясо без жира добавить немного сливочного масла. Или же долму надеть на нитку как бусы По 15-20 штук и варить. #AEMOfficially #Food #FoodLovers #Cooks #Cooking #Kitchen #Tasty #Taste #Spices #Chef #Recipe #Trending #Meal #Meals #Cookery #Еда #ЛюблюГотовить #Готовка #Кухня #Вкусно #Специи