грибной суп с перловой крупой. ваш повар комнатный 🥰 ?

* ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ 😇можно вначале перловку отварить до готовности в соотношении 2:1(вода:крупа), и уже готовую закинуть в суп😇 * 50 гр сушеннных грибов ассорти * 2-3 крупных картофеля 🥔 * 5 столовых ложек перловой крупы * 400 гр моркови 🥕 * 350 гр репчатого лука 🧅 * 100 гр сливочного масла * 250 гр сметаны * 6 штучек лаврового листа * перец чёрный красный молотый по вкусу *1 столовая ложка соли с горкой * 100 гр зелени ассорти (лук укроп петрушка) 😉 ‼️что бы не доливать воду в грибной бульон, используйте меньшее количество лука и моркрви‼️ 🍄 ПОДГОТОВКА ГРИБОВ 🍄 🌸 50 гр сушёных грибов промойте в воде 🌸 замочить грибы на 1 час в 2х литрах воды(получится грибной настой) 😉 🌸 процедите грибной настой через 4-5 слоев марли|мелкое сито 🌸 грибы переложите в дуршлаг с дырками и хорошо промойте в тёплой воде 🌸 переложите грибы в грибной настой и варите 20 минут