на 1 л воды 1 ст сахара 2 ст.л соли 0,5 ст растительного масла 1 ст 9% уксуса 3-4 ст.л томатной пасты Закипятить и добавить перец. Варить 5-7 мин. В банки добавить чеснок , уложить перец и залить маринадом. Закрыть крышками. Не укутывать