Всем привет дорогие друзья ☺️ Очень рада видеть вас у себя на кухне ☺️ Сегодня готовим с вами вкуснейшую закуску☺️ Так приготовленные баклажаны вкусные ,как в холодном так и в горячем виде У меня два не больших баклажанов Нарезать ,залить холодной водой, добавляйте соль На 2 л воды я добавляю 1 ст л соли Оставьте на 15 минут, чтобы вышла горечь Грибы Шампиньоны 4 шт Мелко Нарезать Сыр 🧀 100 гр Нарезать или натереть на тёрке Обсушите баклажаны и вырезать середину, как показано на видео Также нарезаем кубиком Обжарить грибы и баклажаны до испорения влаги Зелень по вкусу Чеснок Соль Перец Приятного аппетита 😘