УТРО РАННЕЕ. СОБИРАЮ ОРЕХИ. ПЕКУ ПИРОГ, ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ.

НАСЫПНОЙ ПИРОГ 3 СТАКАНА Ингредиенты на 10 порций 150 г сливочного масла; 1 кг яблок; 1 ч. л. корицы; 1 ст. муки; 1 ст. сахара; 1 ст. манки. Приготовление 1. Положите сливочное масло в морозилку, чтобы оно слегка замёрзло и затвердело — это понадобится нам позднее. 2. Разогрейте духовку до 180 градусов. 3. Яблоки натрите на крупной тёрке. Добавьте корицу и перемешайте. 4. Смешайте муку, манку и сахар, соль и разрыхлитель. 5. В застеленную пергаментом или смазанную слив. маслом форму насыпьте один стакан этой смеси и равномерно распределите по дну. 6. Сверху выложите половину яблочной начинки и разровняйте её. 7. Затем равномерно распределите ещё один стакан смеси муки, манки и сахара. 8. Выложите оставшуюся часть начинки и слегка утрамбуйте. 10. Сверху натрите на крупной тёрке подмороженное сливочное масло. Распределите его по всей поверхности. 11. Выпекайте насыпной пирог с яблоками «Три стакана» при температуре 180 градусов 40–50 минут. Он должен равномерно подрумяниться. 12. Перед подачей остудите пирог — так он будет лучше держать форму. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!