18 февраля во всем мире отмечают День пельменя. Издавна на Руси пельмени считались символом благополучия и достатка в доме, сегодня они не теряют популярности. Для оскольчанки Марии Москаленко лепка угощения из теста и фарша стала сначала хобби, а потом и бизнесом. Теперь у нее есть пусть небольшая, но все-таки “Фабрика пельменей”.