Рецепт идеальных домашних блинов

Именно такие блины не прилипают к сковороде. Тесто, на первый взгляд, совсем жидкое, но результат порадовал хорошими блинами. Рецепт: - яйцо 2 шт - сахар 2 стол.л - соль щепотка - молоко 1 стакан - мука 1 стакан - вода горячая 1 стакан - растительное масло 3 стол.л