Вегетарианский бургер, который удивит даже мясоедов! | Рецепт с необычным ингредиентом Сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейший вегетарианский бургер, который легко потягается с классическим. Мы поделимся простым рецептом, который точно удивит вас неожиданным ингредиентом — сочным, ароматным персиком! В этом видео: • пошаговый рецепт с грилем, гуакамоле и овощами, • секрет идеальной текстуры и баланса вкусов, • как сделать гуакамоле, чтобы оно получилось насыщенным и нежным. Ингредиенты: 2 булочки для бургера Грибы (можно Портобелло) Сыр - 2 ломтика Спелый персик (при наличии) Помидор Лук Гуакамоле: Авокадо - 2 шт Лайм - 1 шт Кинза Соль Лук, томат (необязательно) Приготовление: • Готовим на гриле грибы, лук и персики. • По готовности быстро обжариваем булочки и собираем наши бургеры. • Булочка, гуакамоле, гриб, сыр, персик, свежий помидор (который всегда лучше посолить) и лук. • Не благодарите. Это идеальный вариант для вегетарианцев, тех, кто хочет уменьшить потребление мяса, и просто гурманов, которые любят пробовать новое. Если интересна тема вегетариаства, то ниже ссылки на мои статьи: Статья про вегетарианство у взрослых и детей https://www.mariakardakova.com/post/vegetarianstvo-u-vzroslyh-i-detej Рацион начинающего вегетарианца https://www.mariakardakova.com/post/racion-vegetarianca 👩⚕️ Об авторе Мария Кардакова, MSc, RNutr – зарегистрированный нутрициолог Association for Nutrition (Великобритания), автор книги «Сначала суп, потом десерт», создатель Mary’s Recipes. 📢 Опыт и деятельность: • Научные исследования: иммунология, вирусология, нутрициология • Работа с питанием: дети, беременные, кормящие мамы • Разработка ЗОЖ-продуктов, детских меню, спортивного питания • Спикер: OhtaLab, Pfizer, Probiota 2020, PepsiCo • Doctoral Researcher (University of Surrey, 2020-2024) • Научный консультант Atlas Biomed, автор книг и статей 🎥 Не забудьте: 👍 Поставить лайк – это поддержит канал! 📢 Поделиться видео, чтобы больше людей узнало правду о питании! 🔔 Нажать колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски! ИНФОРМАЦИЯ ОБ АВТОРЕ И О КАНАЛЕ: Мария Кардакова, MSc, RNutr - зарегистрированный нутрициолог Association for Nutrition, Великобритания, автор книг о здоровом питании взрослых и детей, автор блога о научном подходе к питанию, создатель популярного приложения для здорового образа жизни Mary's Recipes. Мария: «Я забочусь о людях, их питании и хорошем самочувствии. В рамках работы с Россией моя цель - улучшение качества жизни населения с помощью питания. А также предоставление актуальной информации о питании как профессионалам, так и потребителям». 4 года опыта работы в сфере иммунологии человека и вирусологии (ВЕКТОР, Новосибирск, Кольцово). 7 лет работы с питанием детей, беременных и кормящих мам (Россия, Швеция, Великобритания). 10 лет в управлении научными разработками коммерческих проектов связанных со здоровым образом