ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА, БЕЗ ЛИШНИХ ХЛОПОТ

1,5кг свиной шеи 1ст л крупной соли 1,5ч л Патрика 1,5ч, л сух чеснока 1,5,ч л горчицы 1,5ч л приправа для мяса 3-4ст л раст масла ЗАПЕКАТЬ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 160ГРАД 2-3ЧАСА (МЯСО ОТ1КГДО 1,5КГ)