Делюсь опять рецептом моей свекрови. На этот раз это Мясо с фасолью по- восточному. Ингридиенты: Мясо у нас свинина но в оригинальном рецепте берут баранину 1 кг стручковая фасоль 200гр помидоры 4 шт картофель 4 шт лук 1шт морковь 1шт перец болгарский 1 шт зелень пучок топленое масло 1 ст.л Растительное масло 1 ст. л лимон 1 шт лавр.лист 3 шт соль, перец и приправы по вкусу Приготовление: Мясо нарезать небольшими кусочками замариновать с луком и лимонным соком на 15 мин. Мясо обжарить до появления корочки на смеси топленого и растительного масла. Добавить лук, лав.лист и еще поджарить минут 5-7 Воду вскипятить желательно в кастрюле с толстым дном. Выложить туда мясо с луком и тушить минут 30. Затем добавить послойно овощи и тушить до готовности. В конце добавить помидоры, соль, перец, приправы и зелень. Еще протомить минут 5 и выключить. Дать настояться 30 минут. Мясо с фасолью по -восточному готово! Скорее зовите семью к столу. Приятного аппетита!)🤗 #мясосфасолью #мясо#мясосовощами#мясоповосточному#еда #рецепт