Ковбасу більше не купляйте. Пастрома. Буженина з індич

Інгредієнти На 1 кг філе індички/курки В 4-х стаканах води розчиняємо 2 ст л солі Заливаємо на 2 часа філе 3 ст л олії 0,5 ч л солі 1 ч л коріандр 2 ч л копченої паприки 1 ч л суміш перців Смачного! https://youtu.be/POQcFU9iMI8?si=BtUXCbHR8aHomEH9