Супер заготовка на зиму.Помидоры в собственном соку.

На 2 кг.непереспелых помидоров я добавила 1 с.л.20 гр.нейод.соли,3 ст.л.сахара и несколько горошков душистого перца. Соль и сахар определяйте по своему вкусу.Если помидоры домашние,сладкие,то сахар можно наверное и не добавлять. Помидоры готовлю крупными дольками,когда покроятся соком,с этого момента варю 7-8 минут. Помидоры по желанию можно очистить от шкурки,я этого не делаю. Все закладывать в стерильные банки. Приятного приготовления. 🍅🌶🥕