САЛАТ С КУКУРУЗОЙ. Рецепт внутри! С Вас подписка, лайки и комменты!

Классический «Простой» с курицей и кукурузой Самый популярный и любимый многими вариант. Сытный, свежий, идеален для любого стола. Ингредиенты (на 3-4 порции): Куриное филе (грудка) — 1 шт. (около 300 г) Кукуруза консервированная — 1 банка (340 г) Яйца — 3-4 шт. Свежий огурец — 1-2 шт. (средних) Лук репчатый — ½ шт. (или пучок зеленого лука) Майонез или сметана/йогурт для заправки — по вкусу Соль, черный перец — по вкусу Зелень (укроп, петрушка) — по желанию Приготовление: Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности (20-25 минут), остудите и нарежьте кубиками. Яйца отварите вкрутую (8-10 минут), остудите, очистите и нарежьте кубиками. Огурец нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте (если используете репчатый, можно обдать кипятком, чтобы убрать горечь). С кукурузы слейте жидкость. В большой миске смешайте все ингредиенты: курицу, яйца, огурец, лук, кукурузу. Заправьте майонезом (или более легкой заправкой), посолите, поперчите, аккуратно перемешайте. Перед подачей дайте салату немного пропитаться (15-20 минут в холодильнике).