Μπισκότα πουρακια με καρύδια (Sigaretki s orexami)🇷🇺 Сигарет?

Πώς να φτιάξετε μπισκότα πουρακια με καρύδια.Εδω θα σας δείξω βήμα βήμα την εκτέλεση του γλυκού. Σερβίρονται όλες τις γιορτές! Μόλις το δοκιμάσετε, δεν θα ξεχάσετε ποτέ αυτή τη γεύση! Και για πολλούς αυτή η γεύση ειναι γεύση της παιδικής ηλικίας . Η γεύση αυτών των μπισκότων, είναι λεπτή και αρωματική και η διαδικασία ψησίματος δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Υλικά 900-1000 αλεύρι γ.ο.χ. 0,5 κ.γ αλάτι 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 400 γρ. βούτυρο η μαργαρίνη 2 κρόκοι αυγών 400 ml. γιαούρτι 0,5 κ.γ σόδα μαγειρικής Για γέμιση 400 γρ.καρυδια 250-300 γρ. ζάχαρη 2 ασπράδια αυγών 2 βανίλιες 1 κ.γ. κανέλα Για σερβίρισμα Άχνη ζάχαρη Εκτέλεση 1.Για τη γέμιση: Ανακατεύουμε ψιλοκομμένα καρύδια με τη ζάχαρη,ασπράδια, βανίλια και κανελα. 2.Κοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε τα στερεά υλικά και ύστερα αυγά, μαλακό βούτυρο και γιαούρτι. 3. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να σταματήσει να κολλάει στα χέρια σας. 4.Χωρίζουμε τη ζύμη στα 2 μέρη,και κάθε μέρος ξανά στα 3 κομμάτια. 3.Καθε κομμάτι βάζουμε στη σακούλα και βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. 4.Υστερα ανοίγουμε κάθε μέρος σε πάχος 5 mm. Κόβουμε τρίγωνα.Σας δείχνω 2 μεθόδους πως να κόψετε το σχήμα τριγώνου. 5.Βάζετε ένα κουταλάκι του γλυκού γέμιση στη βάση κάθε τριγώνου, διπλώνετε στις δύο γωνίες της βάσης και τυλίγετε. 6.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180- 200 βαθμούς για 25 λεπτά. 7.Πασπαλίζουμε τα έτοιμα μπισκότα με άχνη ζάχαρη. Καλή όρεξη!Καλή απόλαυση! Καλή χρονιά!