ВОЗДУШНЫЕ, СОЧНЫЕ, ВКУСНЫЕ КЕКСЫ! К чаю, на скорую руку!

Для теста: ▪️4яйца; ▪️щепотка соли; ▪️150 гр.сахара;; ▪️50 мл.молока; ▪️40 мл.олии; ▪️150 гр.муки; ▪️30 гр.какао; ▪️1 ч.л.разрыхлителя Для крема: ▪️50 гр.сл.масла; ▪️2 ст.л.с горой варёной сгущенки; Для белкового крема: ▪️яичный белок; ▪️ ~50 гр.сахарной пудры К яйцам добавить щепотку соли и взбить с сахаром до пышной, белой массы, добавить молоко, олию, взбить. Затем добавить муку, какао и разрыхлитель, всё смешать, разлить по формам и выпекать до готовности. Для крема соединить мягкое сливочное масло с вареной сгущенкой. Из кексов немного убрать серединку и наполнить кремом, сверху выложить белковый крем (для белкового крема збить белки с сах.пудрой до пышной, устойчивой массы), сверху присыпать крошкой из остатков бисквита из серединок. #food #рецепты #recipe #еда #kitchen #готовимподомашнему #вкуснопростоибюджетно #cooking #вкусно #cake #кексы #рецепткексов #шоколадныекексы