Готуємо Жульєн з Куркою та Грибами - Легко та Швидко!

Ласкаво просимо на наш канал! Сьогодні ми будемо готувати неймовірно смачний жульєн з куркою та грибами. Ця страва ідеально підходить для затишного сімейного обіду або святкової вечері. Інгредієнти: 1 кг курки 400 г печериць 1 цибулина 40 г вершкового масла 40 мл рослинної олії 1 ст. л. рослинної олії (для змащування форми) 100 г твердого сиру 150 мл вершків (20% жирності) 1/3 ч. л. меленого мускатного горіха Сіль до смаку Чорний мелений перець до смаку (за бажанням) Покроковий рецепт: Підготуйте інгредієнти: наріжте курку на невеликі шматочки, печериці - тонкими скибочками, цибулю - дрібно. Розігрійте вершкове масло і рослинну олію на сковороді. Додайте цибулю і обсмажуйте до прозорості. Додайте нарізані печериці та готуйте, поки не випарується зайва рідина. Додайте курку до сковороди і смажте до готовності, приправте сіллю, чорним меленим перцем і мускатним горіхом. Влийте вершки і доведіть до кипіння, постійно помішуючи, поки соус не загусне. Перекладіть суміш у змащену рослинною олією форму для запікання. Посипте натертим сиром зверху і запікайте у попередньо розігрітій до 180°C духовці близько 15-20 хвилин або до утворення золотистої скоринки. Подайте гарячим, прикрасивши зеленню за бажанням. Дивіться наше відео, щоб дізнатися всі секрети приготування цього чудового жульєну з куркою та грибами. Не забудьте підписатися на канал і натиснути на дзвіночок, щоб не пропустити нові смачні рецепти! Приємного апетиту!