Мы нашли это интересное видео о том, как приготовить **МЕГА СЫРНИК С ШОКОЛАДОМ, МАНДАРИНОМ И МЕРЕНГОЙ**💔! Это просто бомба для всех любителей сладенького! **ИНГРЕДИЕНТЫ:** **Для сырника:** - Творог брикетный 5% - 180 г - Яичный желток - 1 шт - Сахар - 1/3 ст.л. - Мука - 1 ст.л. - Мука для панировки **Для начинки:** - Темный шоколад - Мандариновый джем **Для меренги:** - Желток - 50-60 г - Сахар - 100 г **АЛГОРИТМ:** **Сырник:** 1. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. 2. Сформируйте большой творожный шарик, сделайте углубление для начинки. 3. Наполните сырник кусочками шоколада. 4. Сформируйте большой сырник, панируйте его и придайте форму. 5. Обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки. 6. Протушите сырник под крышкой, чтобы шоколад растаял. 7. Подавайте с мандариновым джемом и меренгой. 8. Обжарьте меренгу с помощью горелки до румяности. 🧑🍳 Автор: [https://instagram.com/poryadochnayaa](https://instagram.com/poryadochnayaa) **Меренга:** 1. Прогрейте белок с сахаром до 60 градусов на водяной бане. 2. Взбейте до устойчивых пиков. **ПРИЯТНОГО АППЕТИТА**💔 Полный рецепт и описание вы можете найти на сайте [https://gdetort.ru](https://gdetort.ru) C_K___-M6c2 🧑🍳 Author: https://instagram.com/poryadochnayaa