🥯БУЛОЧКИ С МОЦЦАРЕЛЛОЙ И ОЛИВКАМИ в аэрогриле/🥯 BOCCONC
Musica: Carnival Musicista: SoundCarousel URL: https://pixabay.com/music/dance-carnival-10957/ 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 🥯БУЛОЧКИ С МОЦЦАРЕЛЛОЙ И ОЛИВКАМИ 🥯 - НУЖНО- 🔸160г муки 🔸160г моццареллы 🔸оливки без косточки (1шт.на 1 булочку) 🔸2ст.л. олив.масла 🔸50мл.теплой воды 🔸0.5 ч.л. сухих дрожжей 🔸0.3 ч.л сахара 🔸0.5 ч.л.соли = ПРИГОТОВЛЕНИЕ = 1⃣ Нарезать произвольно моццареллу и сложить в измельчитель. Добавить оливковое масло и перебить хорошо всё. 2⃣ В глубокой ёмкости развести дрожжи с водой и сахаром. Затем добавить муку и и перетертую моццареллу. 3⃣ Добавить соль и замесить тесто до гладкости не меньше 15мин. ( если есть хлебопечка, ставим на режим замеса и машина все сделает сама , программа 9). 4⃣ Оставить подходить на час в тепле без сквозняков. 5⃣ Из подошедшего теста сформировать булочки весом около 30г. и оставить их мин на 20 подходить под полотенцем. 6⃣ В центре каждой булочки сделать углубление пальцем ,но не насквозь и поместить по 1 оливке. 7⃣ Выпекать при 180° до золотистого цвета на расстоянии др.от друга. Дать остыть и можно приступать к дегустации 😊. Употребить в пищу желательно в течение 2 дней. Приятного аппетита!
Musica: Carnival Musicista: SoundCarousel URL: https://pixabay.com/music/dance-carnival-10957/ 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 🥯БУЛОЧКИ С МОЦЦАРЕЛЛОЙ И ОЛИВКАМИ 🥯 - НУЖНО- 🔸160г муки 🔸160г моццареллы 🔸оливки без косточки (1шт.на 1 булочку) 🔸2ст.л. олив.масла 🔸50мл.теплой воды 🔸0.5 ч.л. сухих дрожжей 🔸0.3 ч.л сахара 🔸0.5 ч.л.соли = ПРИГОТОВЛЕНИЕ = 1⃣ Нарезать произвольно моццареллу и сложить в измельчитель. Добавить оливковое масло и перебить хорошо всё. 2⃣ В глубокой ёмкости развести дрожжи с водой и сахаром. Затем добавить муку и и перетертую моццареллу. 3⃣ Добавить соль и замесить тесто до гладкости не меньше 15мин. ( если есть хлебопечка, ставим на режим замеса и машина все сделает сама , программа 9). 4⃣ Оставить подходить на час в тепле без сквозняков. 5⃣ Из подошедшего теста сформировать булочки весом около 30г. и оставить их мин на 20 подходить под полотенцем. 6⃣ В центре каждой булочки сделать углубление пальцем ,но не насквозь и поместить по 1 оливке. 7⃣ Выпекать при 180° до золотистого цвета на расстоянии др.от друга. Дать остыть и можно приступать к дегустации 😊. Употребить в пищу желательно в течение 2 дней. Приятного аппетита!