Огірки з кетчупом Чилі

Огірки з кетчупом Чилі. Маринад на 1 л. води: 1 скл. (200мл.об'єм) 200 гр. цукру, 2 ст.л. солі (70 гр.), 1 скл. (200 мл. об'єм) оцет 9%, 250 гр. пачка кетчуп Чилі. У банку скласти парасольки кропу або зелень, 2-3 кружечки цибулі або 3-4 зубки часнику, морквина кружечками, 4 шт. духмяний перець і 6 шт. чорний горошок. Парить 2 рази по 7-10 хв. Третій маринад. В однолітровій банці міститься 400 мл. води, В півторалітровій банці міститься 600 мл. води. З двох порцій маринаду на 2 літри води, вихід 7 шт. однолітрових банок (7 літрів огірків), тара може бути різного об'єму. В моїх банках 3,500 кг. огірків. #огіркизкетчупом #огірки #рецептбезправил #назиму #консервація #чилі #кетчуп #смачного #перевіренірецепти