Запеканка из курицы, картофеля, груши и сыра в сливочн?
Ароматная и нежная запеканка из картофеля с курицей, грушей и сыром — необычное сочетание простых ингредиентов превращается в настоящий гастрономический сюрприз. Тонкие слои картофеля, сочное куриное филе, сладость груши и насыщенный вкус сыра соединяются в сливочной заливке с пряностями и образуют аппетитную золотистую корочку. Это блюдо станет отличным вариантом семейного ужина или праздничного стола. Ингредиенты: Картофель — 4 шт. Куриное филе — 1 шт. Груша — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 2–3 ст. л. Соль, чёрный перец — по вкусу Специи: паприка, сушёный орегано, итальянские травы — по выбору Твёрдый сыр (на ваш вкус: гауда, эмменталь, пармезан или смесь) — 100–120 г Для заливки: Яйца — 2 шт. Сливки (10–20%) — 100 мл Молоко — 100 мл Сладкая горчица — 1 ч. л. Вустерширский соус — 1 ч. л. Чеснок — 1 зубчик (через пресс) Соль, перец — по вкусу Свежая петрушка — 1 ст. л. мелко нарезанной Приготовление: Подготовка. Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами. Курицу нарезать кусочками, приправить солью, перцем и специями. Грушу нарезать дольками. Чеснок измельчить. Выкладывание.В форму для запекания выложить слоями: картофель, курицу, грушу, посыпать зеленью и частью сыра. Заливка. Взбить яйца со сливками и молоком. Добавить горчицу, вустерширский соус, чеснок, специи и петрушку. Хорошо перемешать и залить блюдо. Сырная корочка.Посыпать оставшимся тёртым сыром сверху. Запекание.Готовить в духовке при 180–190°C около 50–60 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр не образует золотистую корочку. Подача.Украсить свежей зеленью и подавать горячим. Fragrant and tender casserole of potatoes with chicken, pear and cheese — an unusual combination of simple ingredients turns into a real gastronomic surprise. Thin layers of potatoes, juicy chicken fillet, the sweetness of pear and the rich taste of cheese come together in a creamy filling with spices and form an appetizing golden crust. This dish will be an excellent option for a family dinner or a festive table. Ingredients: Potatoes — 4 pcs. Chicken fillet — 1 pc. Pear — 1 pc. Garlic — 2 cloves Olive oil — 2–3 tbsp Salt, black pepper — to taste Spices: paprika, dried oregano, Italian herbs — optional Hard cheese (to your taste: Gouda, Emmental, Parmesan, or a mix) — 100–120 g For the filling: Eggs — 2 pcs. Cream (10–20%) — 100 ml Milk — 100 ml Sweet mustard — 1 tsp Worcestershire sauce — 1 tsp Garlic — 1 clove (pressed) Salt, pepper — to taste Fresh parsley — 1 tbsp finely chopped Cooking: Preparation. Peel the potatoes and cut into thin slices. Cut the chicken into pieces, season with salt, pepper, and spices. Cut the pear into slices. Chop the garlic. Layering. In a baking dish, layer potatoes, chicken, pear, sprinkle with greens and part of the cheese. Filling. Beat the eggs with cream and milk. Add mustard, Worcestershire sauce, garlic, spices, and parsley. Mix well and pour over the dish. Cheese crust. Sprinkle the remaining grated cheese on top. Baking. Cook in the oven at 180–190°C for about 50–60 minutes until the potatoes are soft and the cheese forms a golden crust. Serving. Garnish with fresh herbs and serve hot. #NyamNyamLab #ЗапеканкаСКурицей #ChickenCasserole #КартофельВДуховке #PotatoBake #ГрушаВБлюдах #PearRecipe #СырнаяЗапеканка #CheeseBake #ДомашняяКулинария #HomeCooking #ВкусныйУжин #DeliciousDinner #ПростойРецепт #EasyRecipe #ЕдаДляДуши #ComfortFood #ИдеиДляУжина #DinnerIdeas #КулинарноеВдохновение #CookingInspiration
Ароматная и нежная запеканка из картофеля с курицей, грушей и сыром — необычное сочетание простых ингредиентов превращается в настоящий гастрономический сюрприз. Тонкие слои картофеля, сочное куриное филе, сладость груши и насыщенный вкус сыра соединяются в сливочной заливке с пряностями и образуют аппетитную золотистую корочку. Это блюдо станет отличным вариантом семейного ужина или праздничного стола. Ингредиенты: Картофель — 4 шт. Куриное филе — 1 шт. Груша — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 2–3 ст. л. Соль, чёрный перец — по вкусу Специи: паприка, сушёный орегано, итальянские травы — по выбору Твёрдый сыр (на ваш вкус: гауда, эмменталь, пармезан или смесь) — 100–120 г Для заливки: Яйца — 2 шт. Сливки (10–20%) — 100 мл Молоко — 100 мл Сладкая горчица — 1 ч. л. Вустерширский соус — 1 ч. л. Чеснок — 1 зубчик (через пресс) Соль, перец — по вкусу Свежая петрушка — 1 ст. л. мелко нарезанной Приготовление: Подготовка. Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами. Курицу нарезать кусочками, приправить солью, перцем и специями. Грушу нарезать дольками. Чеснок измельчить. Выкладывание.В форму для запекания выложить слоями: картофель, курицу, грушу, посыпать зеленью и частью сыра. Заливка. Взбить яйца со сливками и молоком. Добавить горчицу, вустерширский соус, чеснок, специи и петрушку. Хорошо перемешать и залить блюдо. Сырная корочка.Посыпать оставшимся тёртым сыром сверху. Запекание.Готовить в духовке при 180–190°C около 50–60 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр не образует золотистую корочку. Подача.Украсить свежей зеленью и подавать горячим. Fragrant and tender casserole of potatoes with chicken, pear and cheese — an unusual combination of simple ingredients turns into a real gastronomic surprise. Thin layers of potatoes, juicy chicken fillet, the sweetness of pear and the rich taste of cheese come together in a creamy filling with spices and form an appetizing golden crust. This dish will be an excellent option for a family dinner or a festive table. Ingredients: Potatoes — 4 pcs. Chicken fillet — 1 pc. Pear — 1 pc. Garlic — 2 cloves Olive oil — 2–3 tbsp Salt, black pepper — to taste Spices: paprika, dried oregano, Italian herbs — optional Hard cheese (to your taste: Gouda, Emmental, Parmesan, or a mix) — 100–120 g For the filling: Eggs — 2 pcs. Cream (10–20%) — 100 ml Milk — 100 ml Sweet mustard — 1 tsp Worcestershire sauce — 1 tsp Garlic — 1 clove (pressed) Salt, pepper — to taste Fresh parsley — 1 tbsp finely chopped Cooking: Preparation. Peel the potatoes and cut into thin slices. Cut the chicken into pieces, season with salt, pepper, and spices. Cut the pear into slices. Chop the garlic. Layering. In a baking dish, layer potatoes, chicken, pear, sprinkle with greens and part of the cheese. Filling. Beat the eggs with cream and milk. Add mustard, Worcestershire sauce, garlic, spices, and parsley. Mix well and pour over the dish. Cheese crust. Sprinkle the remaining grated cheese on top. Baking. Cook in the oven at 180–190°C for about 50–60 minutes until the potatoes are soft and the cheese forms a golden crust. Serving. Garnish with fresh herbs and serve hot. #NyamNyamLab #ЗапеканкаСКурицей #ChickenCasserole #КартофельВДуховке #PotatoBake #ГрушаВБлюдах #PearRecipe #СырнаяЗапеканка #CheeseBake #ДомашняяКулинария #HomeCooking #ВкусныйУжин #DeliciousDinner #ПростойРецепт #EasyRecipe #ЕдаДляДуши #ComfortFood #ИдеиДляУжина #DinnerIdeas #КулинарноеВдохновение #CookingInspiration