Стратегия и технологии современной индустрии картофеля и овощей по материалам журнала «Картофельн...
В этом выпуске подкаста «Картофель 2.0» мы представляем обзор материалов журнала «Картофельная система», посвящённых современному состоянию и перспективам индустрии картофеля и овощей — от выращивания до глубокой переработки. В центре внимания — практические подходы к защите растений от болезней, подготовка семенного материала и подбор сортов с учётом почвенно-климатических условий. Отдельный блок материалов журнала «Картофельная система» посвящён развитию производства крахмала в России, вопросам импортозамещения и переходу к выпуску модифицированной продукции с высокой добавленной стоимостью. Также рассматриваются технологические решения для автоматизации мойки, чистки и упаковки овощей, которые напрямую влияют на эффективность и доходность хозяйств. Важной частью публикаций стали интервью с аграриями из разных регионов, делящимися реальным опытом и оценкой рыночных рисков. Подкаст «Картофель 2.0», основанный на материалах Международного картофельного тура и портала POTATOES.NEWS, помогает взглянуть на содержание журнала «Картофельная система» как на комплексный отраслевой ориентир для специалистов, работающих с картофелем и овощами сегодня и на перспективу. Подписывайтесь на подкаст «Картофель 2.0», чтобы не пропускать новые выпуски и обзоры ключевых отраслевых публикаций.
В этом выпуске подкаста «Картофель 2.0» мы представляем обзор материалов журнала «Картофельная система», посвящённых современному состоянию и перспективам индустрии картофеля и овощей — от выращивания до глубокой переработки. В центре внимания — практические подходы к защите растений от болезней, подготовка семенного материала и подбор сортов с учётом почвенно-климатических условий. Отдельный блок материалов журнала «Картофельная система» посвящён развитию производства крахмала в России, вопросам импортозамещения и переходу к выпуску модифицированной продукции с высокой добавленной стоимостью. Также рассматриваются технологические решения для автоматизации мойки, чистки и упаковки овощей, которые напрямую влияют на эффективность и доходность хозяйств. Важной частью публикаций стали интервью с аграриями из разных регионов, делящимися реальным опытом и оценкой рыночных рисков. Подкаст «Картофель 2.0», основанный на материалах Международного картофельного тура и портала POTATOES.NEWS, помогает взглянуть на содержание журнала «Картофельная система» как на комплексный отраслевой ориентир для специалистов, работающих с картофелем и овощами сегодня и на перспективу. Подписывайтесь на подкаст «Картофель 2.0», чтобы не пропускать новые выпуски и обзоры ключевых отраслевых публикаций.