Методы ИФА для оценки показателей безопасности в мясной промышленности

💡 Вебинар будет полезен: - специалистам производственных или контролирующих лабораторий, работающих с мясным сырьем и продуктами его переработки - сотрудникам служб качества животноводческих и мясоперерабатывающих предприятий. ПРОГРАММА ✓ Расскажем о том, какие показатели безопасности продукта можно оценить с помощью метода ИФА ✓ Рассмотрим, почему ИФА является удобным и востребованным инструментом как для производственного контроля, так и для лабораторий ✓ Подробно разберем принцип метода и этапы постановки ИФА анализа ✓ Рассмотрим нормативный статус метода, включая методики в технических регламентах ✓ Проанализируем преимущества и ограничения ИФА и сравним с другими методами лабораторного контроля ✓ Приведем перечень требований и список оборудования для оснащения ИФА-лаборатории ✓ Сделаем обзор тест-систем для контроля остатков антибиотиков, микотоксинов, гормонов, витаминов группы В и др. Если у вас возникли вопросы по теме вебинара или по приобретению продукции, задавайте их в комментариях или напишите нам на электронную почту: pp.vet@algimed.ru