Меренговый рулет. Оригинал рецепт. Қазақша рецепт😍😍

Для меренги: 180 гр белок (6 шт жұмыртқа) 250 гр сахарная пудра(50 гр орнына қант қосуғада болады) 15гр кукурузный крахмал соль щепотка сок лимона( по вкусу, мен қоспадым) Для крема: 150 гр творожный сыр 50 гр сахарная пудра 300 гр сливки (33%) Для декора: Любые ягоды или фрукты🫶🏻