Икра баклажанная! Невероятно вкусная! Ингредиенты лук репчатый 1,2 кг помидоры 2 кг баклажаны 4 кг морковь 500 гр 1 головка чеснока красный болгарский перец 1 кг 2 столовые ложки соли 350 мл подсолнечного масла