САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ И ВКУСНЫЙ ЧАЙ! Заготовка, ферментация, ?
Иван чай, на мой взгляд, самый полезный и самый вкусный чай. Растет он в любых местах, как сорняк, но заготавливать его лучше в дали от дорог и производств. Начало сбора после Ивана Купала. Средина июля. На заготовку идёт верхние две третьих от всего стебля. Выбираем стебли с целыми, не повреждёнными листьями. Листья отделяем от стебля и прокручиваем в мясорубке, в процессе прокручивания выделяется сок, с помощью которого пойдет процесс ферментации. Прокрученные, сочные комочки листьев кладём в ёмкость (таз, ведро, контейнер), можно под пресс, но если делаете большой объем, ферментация хорошо пойдет и без придавливания. Для более крепкого чая можно ферментировать до 8 ч. Лёгкий чай, достаточно ферментировать 3-4 часа. Цветочки Иван чая, также обираем и сушим отдельно, добавляем их в уже высушенный, готовый чай. Сушим в достаточно проветриваемом помещении. Нельзя сушить на солнце! Время сушки зависит от температуры и влажности воздуха. В среднем получается пять дней. В процессе сушки один - два раза в день чай перемешиваем. Высушенный чай раскладываю на хранение в тканевые мешочки, в банки и, даже, в пластиковые контейнеры. Пьем чай круглый год. Кладезь витаминов 👍 Приятного чаепития! Всех обняла 🤗 ✅ Приглашаю в мой открытый канал в телеграмм «Бог инь Я» Задача этого канала - направить ваш фокус внимания на себЯ На исследование и принятие себя из своего истинного Я, исключая все внешние «как для вас правильно» https://t.me/+Z2wXl0FJrFphMzQy Все видео эфиров и не только хранятся на моём YouTube канале @nataliia_snigireva , где можно смотреть на любой скорости. Подписывайтесь ❤️ Ссылки на все соц.сети в шапке профиля. Переходите, подписывайтесь, пишите свои комментарии и вопросы.
Иван чай, на мой взгляд, самый полезный и самый вкусный чай. Растет он в любых местах, как сорняк, но заготавливать его лучше в дали от дорог и производств. Начало сбора после Ивана Купала. Средина июля. На заготовку идёт верхние две третьих от всего стебля. Выбираем стебли с целыми, не повреждёнными листьями. Листья отделяем от стебля и прокручиваем в мясорубке, в процессе прокручивания выделяется сок, с помощью которого пойдет процесс ферментации. Прокрученные, сочные комочки листьев кладём в ёмкость (таз, ведро, контейнер), можно под пресс, но если делаете большой объем, ферментация хорошо пойдет и без придавливания. Для более крепкого чая можно ферментировать до 8 ч. Лёгкий чай, достаточно ферментировать 3-4 часа. Цветочки Иван чая, также обираем и сушим отдельно, добавляем их в уже высушенный, готовый чай. Сушим в достаточно проветриваемом помещении. Нельзя сушить на солнце! Время сушки зависит от температуры и влажности воздуха. В среднем получается пять дней. В процессе сушки один - два раза в день чай перемешиваем. Высушенный чай раскладываю на хранение в тканевые мешочки, в банки и, даже, в пластиковые контейнеры. Пьем чай круглый год. Кладезь витаминов 👍 Приятного чаепития! Всех обняла 🤗 ✅ Приглашаю в мой открытый канал в телеграмм «Бог инь Я» Задача этого канала - направить ваш фокус внимания на себЯ На исследование и принятие себя из своего истинного Я, исключая все внешние «как для вас правильно» https://t.me/+Z2wXl0FJrFphMzQy Все видео эфиров и не только хранятся на моём YouTube канале @nataliia_snigireva , где можно смотреть на любой скорости. Подписывайтесь ❤️ Ссылки на все соц.сети в шапке профиля. Переходите, подписывайтесь, пишите свои комментарии и вопросы.