Шурпа из баранины в автоклаве

📦 На 1 пакет Баранина — 200 г Картофель — 200 г Морковь — 40 г Лук — 40 г Вода/бульон — 80мл Специи: Соль — 4–5 г Перец Лавровый лист ⚙️ Подготовка Картофель: бланшировать 5–7 минут Мясо: 50 г куски Консервируем на воде 115 градусов 60 минут