Идеальная глазурь для Паски с желатином. Не липнет, не

количество из расчета на 4 Паски 2 Паски весом 700 гр. 2 Паски весом 500 гр. Для глазури Желатин быстрорастворимый 1 ч.л + вода 2 ст.л. Сахарная пудра 200 гр. + вода 4 ст.л. + сок лимона 1 ч.л. Желатин залить водой, оставить на 10-15 мин для набухания. Соединить сахарную пудру, воду, лимонный сок. Отправить сахарную пудру на огонь, дать закипеть. После появления обильных пузырьков, варить 20-30 сек. В теплую сахарную массу добавить желатин. Массу взбить миксером до желаемого загустения, это приблизительно 3-5 мин. Чем дольше взбивать, тем гуще глазурь получится. Сразу нанести на Паски.