Сезон 3 Вып. 21: Кулинарная вселенная Булгакова

В выпуске — обзор книги «Мастер и Маргарита. Кулинарная вселенная культового романа». Авторы Климент Волков и Алла Суббота — известные филологи, исследователи литературы советского времени, документального и творческого наследия Михаила Афанасьевича Булгакова. Книга с рассказывает о еде, ставшей частью московского быта Булгакова и о еде в знаменитом романе. Описан в ней и великолепный обед Никанора Ивановича с порезанной селедочкой, посыпанной зеленым лучком, и тарелкой огненного борща с мозговой костью, треснувшей вдоль. А еще – печеный картофель из главы «Встреча», отварная курица с одной ногой из главы «Неудачливые визитеры», и даже мясо ягненка из главы «Как прокуратор пытался спасти Иуду из Кариафа». И, конечно же, филейчики из рябчиков, свиной эскалоп, сливочное мороженое и кофе глясе из главы под названием «Последние похождения Коровьева и Бегемота». Невыносимо вкусно описано….. Весь аудиоматериал взят из открытых интернет-источников и принадлежит правообладателям. 1 Легкий джаз - Звуки (Ресторанный джаз) 2 Музыка 20х годов - Америка 20х годов 3 Винсент Юманс - Фокстрот _Аллилуйя_ (1929) 4 Игорь Корнелюк Тема любви из фильма «Мастер и Маргарита» 5 Музыка 30-40-х годов - х годов – джаз 6 Дмитрий Оргин_Мастер и Маргарита_глава7 7 Игорь Корнелюк тема Воланда из фильма «Мастер и Маргарита»