Лазанья,начинку,которой я придумала сама.
Лазанья моего приготовления. Ингредиенты Для начинки 500гр фарша 2лука 2баклажана 1помидор 2зуб.чеснока 1ст.л.томатной пасты. Для соуса Бешамель 100гр слив масла 2ст.л.муки 0,5л молока Для теста 10готовых лавашей. Приготовление Пожарить мясо,лук,баклажаны,помидоры,чеснок,томат,потушить 10мин. Для соуса сначало растопить слив.масло,добавить муку пожарить,затем добавить по чуть чуть молоко и уваривать на медленном огне 15мин. Собираем Лазанью как на видео. Посылаем сверху сыром,отправляем в духовку при180° на 30мин.